Aquí la Tierra La 1

Aquí la Tierra

Lunes a viernes a las 20:30 horas y Domingos a las 20:30 horas

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Para todos los públicos Aquí la Tierra - 14/07/19 - ver ahora
Transcripción completa

Parque nacional de Corcovado, en Costa Rica.

Un barco avisa de que varias ballenas

están enredadas en unas redes de pesca.

Se trata de una mamá con su pequeño ballenato también enganchado,

y encima de la madre sin poder respirar.

Además arrastra en la red una tortuga oliva, ya sin vida.

Dos buceadores se lanzan para rescatar primero al ballenato.

Una operación que vigila de cerca el macho,

que se muestra inquieto y nervioso.

Después de liberar al bebé, logran cortar los cables

que ataban a la madre.

Aunque llenos de arañazos, todos nadan ya libres.

Final feliz.

¡Comenzamos!

08:45 de la tarde, 07:45 en las Islas Canarias

¿Cómo estáis?

Nosotros muy pendientes de lo que ocurre

en la provincia de Ávila.

Dónde un terrible incendio en la localidad

de Sotillo de La Adrada ha calcinado más de 230 hectáreas.

En sus labores de extinción trabajan numerosos efectivos apoyados

por más de veinte medios aéreos y la Unidad Militar de emergencias;

que también está prestando su apoyo para luchar contra

este otro incendio en Terque, en la provincia de Almería,

donde se ha decretado el nivel 2 de peligrosidad.

Terrible ha sido también este incendio en Guardia,

un pueblo abandonado y afortunadamente deshabitado.

Una imagen muy triste,

cómo la que nos llega de los campos de Osona con la tierra tan seca

que las segadoras levantan nubes de polvo; algo que contrasta

con las tormentas que durante toda esta tarde

han caído en varias zonas de Cataluña,

como en el Prat de Llobregat.

Y es que ha sido un fin de semana cargado de tormentas

con más de 11.000 rayos registrados entre ayer y hoy.

En Valladolid, por ejemplo, ayer se recogieron más de 14 l/m2

en tan sólo una hora, con un considerable desplome

de las temperaturas de 31 a 17 grados.

También ha llovido con ganas en Galicia.

En Orense se llegaron a acumular 18 l/m2 en una hora,

que ¿cuánto es eso?, pues lo suficiente

para que los desagües no dieran abasto.

Pero también ha habido momento para la calma,

sobre todo para los madrugadores que han podido disfrutar

de este amanecer en Manlleu, Barcelona.

O este otro en Cullera, después de una noche abrasadora

que no ha bajado de los 24 grados.

En las Islas Medes el día comenzaba con algunas nubes,

pero no han dejado caer ni una gota.

Tampoco ha llovido en la Costa Cantábrica;

en Santander se han alcanzado los 23 grados

haciendo de la Playa del Sardinero un paraíso en la tierra.

Parecido al oasis veraniego de la Playa de la Concha

con 26 grados y cielos despejados;

aunque volverá a llover a mediados de semana.

Idílica es también la silueta del Monasterio de Leyre

después de varios días con temperaturas

rondando los 35 grados.

Y ahora engalanaos con vuestro mejor modelo porque nuestro animalito

de hoy está de celebración.

Un fuerte aplauso para nuestros primos hermanos

los chimpancés; que hoy celebran su día mundial,

59 años después de que la doctora Jane Goodall pisara por primera vez

el Parque Nacional Gombe Stream

para estudiar a estos primates en libertad.

Gracias a ella sabemos, entre otras cosas;

que los seres humanos y los chimpancés compartimos

el 98,6% del genoma; y viendo estas imágenes

no nos queda ninguna duda de que esto es

¡absolutamente cierto!

¡Gora San Fermín!

Aquí estoy, en plena Plaza del Castillo de Pamplona.

Y estoy reponiendo energías.

Mirad, mi bota de vino, y mi bocata para la merienda.

¿Qué de qué me he hecho el bocata?

Pues aquí en Navarra tenéis tres opciones: de chistorra,

de relleno, o de Birika.

¿Qué lleva cada cosa?

Energía para correr un encierro, pero os dejo con Ángeles

que os lo explique, que yo voy a comer.

No traigo tanta hambre como el camino de Santiago.

Algo tan contado.

Sois 4 generaciones haciendo embutidos artesanos.

La chistorra la conozco.

El relleno es típico de navarra.

Y la otra es como un embutido pero para cocer.

Tiene varios ingredientes.

Se cuece a arroz con azafrán.

Se añade panceta ajo cebolla y perejil.

Se añade huevo y se cuece.

La chistorra,

se hace maduro Papa papada de panceta.

Vinagre sal.

Es finita.

Es como si fuese un chorizo,

y se le añade corteza de cerdo.

Es una palabra en euskera que significa pulmón.

Con los restos de la carne y el pulmón lo hacían.

El pulmón ya no se hace por higiene.

Estoy aquí con la 4 generación preparando todo.

Esto se fría.

La vírica daba cocida.

Se acompaña con potaje.

Empezamos por el relleno.

Con un pimiento.

Está buenísimo.

Ella es así, una madrileña que viajaba a Menorca

gracias a su padrastro, Santiago Ramos,

porque, en realidad, aquí no hay quien viva.

Hay quien le llama Maitena y piensa que está

en un estado de alteración constante.

Normal que volviera locos a Pepa y Pepe, sus padres en la ficción,

que más de una vez tuvieron que acudir

a una farmacia de guardia.

Madre mía, la que se avecina en el siguiente reportaje,

nada más y nada menos que con María Adánez.

Ya estoy aquí.

Encantados de estar en este pueblo espectacular.

Esto es Menorca.

Se construyó en los 60.

Empezó a salir con mi madre.

Y nos trajo a mi madre y a las 3 hermanas.

Hemos crecido contigo.

Empecé con 6 años.

Es mi 3 película.

Es una pasada.

Se ven hasta los peces.

Buenos días.

Ahora estamos en San clima en.

Es el restaurante que mejores arroces se hacen.

Empezamos friendo las carnes y las verduras.

Yo tengo mano en la cocina.

Has tenido que hacer de cocinera.

Con Maribel Verdugo.

Éramos 4 hermanas que teníamos un restaurante.

Hemos echado azafrán y pimentón.

Ahora el caldo y el arroz.

Os va a sorprender.

Lleva nuestro moscada y canela.

También convino pimienta blanca y negra.

Qué envidia me dan Juan Pablo y María Adánez.

Quién estuviera ahora en Menorca.

Noooo, yo prefiero estar aquí en plató contigo.

¿Estás de broma?

No, además hoy es mi cumple y tú eres mi mejor regalo.

Estás de broma.

Pues felicidades.

¿Y cuántos cumples?

Bueno, mira, no me quiero deprimir, mejor hablamos del tiempo.

Sí, te conviene, te lo aseguro, esa batalla la tienes perdida.

Y lo que te voy a enseñar es mucho más interesante.

Las tormentas que hoy han afectado a zonas del este peninsular

y que, por ejemplo, en Llíria han dejado unos 7 l/m2

en poco intervalo de tiempo.

Y fijaos en qué cosa tan curiosa Porque esa lluvia,

al caer sobre un suelo muy caliente, enseguida empezaba a evaporarse

y conseguía reunir las condiciones perfectas

para formar esta pequeña zona humeante

Lo dicho, muy curioso.

Todo esto a consecuencia de las tormentas en el este peninsular.

También en zonas de Catalunya.

Se van retirando.

Es una bolsa de aire frío,

porque se ha disipado mucho.

El aire frío continua alejado de la península.

Tenemos la cola de un frente.

Veremos nubes en el noroeste peninsular sin lluvia.

Ni una sola gota.

Alguna precipitación en el noreste de Catalunya.

Sol en el resto.

En Canarias alguna precipitación.

Más revuelto.

Las temperaturas bajan en Canarias y en zona de costa del sur.

Suben las temperaturas.

Por ejemplo en Madrid.

Las máximas van a estar por encima de los 35 zonas del interior.

Éstas son las temperaturas del martes.

Siguen subiendo en el interior.

Se mantiene sin cambios en Canarias.

Tenemos una masa de aire cálido que entra y sale.

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Aquí la Tierra - 14/07/19

14 jul 2019

Magazine de tarde de Televisión Española, en el que hablamos de forma entretenida sobre el clima y cómo afecta al planeta.

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