Aquí la Tierra La 1

Aquí la Tierra

Lunes a viernes a las 20:30 horas y Domingos a las 20:30 horas

www.rtve.es /pages/rtve-player-app/2.17.1/js/
5122327
Para todos los públicos Aquí la Tierra - 05/04/19 - ver ahora
Transcripción completa

16 dias llevamos de primavera, y hemos vuelto al invierno,

con nevadas que no sólo han sido bien recibidas en el centro

y norte de la Peninsula,

también en Pirineos, y sobre todo

en las estaciones de esquí,

donde ya piensan en un final de temporada más allá

de Semana Santa.

Fechas en las que muchos miran al cielo, por ejemplo,

en Córdoba,

y más después de recoger hoy más de 11 litros

por metro cuadrado.

Así de invernal comienza este fin de semana,

que mantiene activados para mañana avisos por nieve, frío

y viento en 20 provincias.

¡Comenzamos!

-8 y 31, 7 y 31 en las islas Canarias.

¿Estábais pensando ya en guardar el abrigo?

Pues de eso nada, porque como dice el refrán:

"hasta el 40 de mayo no te quites el sayo".

Y a pesar de que estamos en primavera,

las nubes y las lluvias han conquistado el cielo,

y parece que van a quedarse unos días entre nosotros,

¿no Andrés?

-¡Qué tal Quico!

Pues como vale más una imagen que mil palabras,

lo mejor es que juzguéis vosotros mismos

echando un vistazo a este mapa, donde se observa perfectamente.

...que seguirá lloviendo y nevando en toda España

y durante todo el fin de semana.

Caerán más litros en el oeste peninsular,

atención al oeste de Galicia y Andalucía.

Y serán menos importantes en la costa Mediterránea.

¡No se libra ni Canarias!

Os doy los detalles en unos minutos.

Bueno, pues nos preparamos para el frío, el viento

y la nieve que hemos visto caer en capitales

del centro de la península como Segovia o Ávila

y que nos regalan imágenes bucólicas,

pero que también tienen su parte negativa.

Sobre todo cuando afecta al tráfico, como ha ocurrido

esta tarde en el puerto de Somosierra, en Madrid,

con 50 coches implicados en un accidente que ha causado 35 heridos

y ha obligado a cortar la autovía A-1.

En Galicia también había que circular con precaución

por la nieve en las carreteras del interior de la comunidad.

Y en la parte positiva León, donde las últimas nevadas ayudarán

a incrementar el agua acumulada en el Embalse del Porma,

después de un invierno muy seco,

con pocas precipitaciones.

Por eso ahora, en el tramo final de temporada,

los 10 a 15 centímetros de nieve nueva caída en Baqueira,

junto a temperaturas bajas que la conservan en buen estado,

son como una bendición.

Y ya hay estaciones como La Masella, En Girona,

que se plantean llegar abiertas más allá de Semana Santa

o incluso primeros de Mayo, y más si como se prevé

sigue nevando en las próximas horas.

No sólo la nieve ha sido protagonista este viernes.

La lluvia ha acompañado a los turistas

que decidían visitar Toledo,

donde se han recogido casi dos litros por metro cuadrado

con once grados de máxima.

O los que han elegido Salamanca, donde ha caido prácticamente

la misma cantidad.

Así que los mejores compañeros eran un paraguas y un abrigo,

porque la capital charra ha estado toda la mañana por debajo

de los 7 grados.

Y para ver el sol, pues nos hemos tenido que ir

al puerto de A Coruña,

donde a pesar del brillante amanecer la temperatura ha rondado

los 6 grados a primera hora.

Mañana la costa de A Coruña y Pontevedra tienen activados

avisos de color naranja por oleaje.

Más plácido se mostraba el Mediterráneo en Menorca,

con reflejos de sol, una temperatura máxima

que ha superado los 17 grados, y alguna racha de viento

por encima de 40 Km/ hora.

Bueno vamos a relajarnos un poco, hagamos como ellos,

los miles de patos que Carlos ha grabado

descansando tranquilamente en Doñana.

O la familia que ha encontrado Francisco en la laguna de los patos,

en Puertollano, con Mamá y Papa pato cuidando

de sus polluelos.

Quien no necesita protección es este mochuelo, ya crecidito,

que sabe perfectamente cómo buscarse la vida por sí mismo.

Bueno, y no solo está lloviendo en nuestro país.

Fuera de nuestras fronteras

también hay quienes están pasados por agua.

Pero todo "yin"

tiene su "yan"...

así que os tenemos que hablar de fuego...

como el que está arrasando la provincia de Gangwon,

al noroeste de Corea del Sur.

Allí una persona ha fallecido y 35 han resultado heridas.

Otras 4.000 han tenido que ser evacuadas.

Hasta el momento, 525 hectáreas y más de 200 viviendas han quedado

completamente calcinadas.

Y devastada también por las llamas ha quedado esta fábrica

de residuos industriales en Melburne, EEUU.

Mientras, en Venecia, las lluvias han dejado el nivel

de agua más alto en un mes de abril, desde 1936.

Peor están en La Paz, Bolivia,

donde, a causa de las fuertes lluvias,

una carretera se ha desprendido dejando varias casas

al borde del abismo.

Debido a la fuerte temporada de precipitaciones,

34 personas han fallecido, 26 han desaparecido

y más de 70.000 familias se han visto afectadas.

Bueno, venga...

y os traigo algo más positivo.

De hecho, nos ponemos tiernos...

porque los animalitos que os traigo hoy

van a sacar vuestra parte más blandita...

y es que no me digáis que estas cabritas bebés,

de tan solo cuatro mesecitos, no son adorables.

Se lo han pasado pipa en la fiesta de pijamas que les han preparado

en el Symbio Wildlife Park de Australia.

No han faltado burbujas con las que juguetear.

¡Ayyy!

Aún recuerdo como si fuera ayer esos días en los que,

al volver del colegio,

mi madre me mandaba a hacer la compra.

La lista de la frutería nunca cambiaba.

Eran: plátanos, naranjas, manzanas y peras en invierno.

Y melón y sandía en verano.

No me extraña que mis padres alucinen con el frutero de mi casa.

Que si rambután, curuba, mangostán, guayaba,

tamarindo...

en fin, ¡que parece que tengo una selva en casa!

-Antonio,

que tal.

- qué pasa buenas tardes.

- tu padre fue uno de los pioneros en introducir las frutas y verduras

pioneras.

- en la escarola que es muy buena.

Los cardos que se comía muy bien,

- el cardo igual era un que se comían los animales.

- la tragar nena que se comía en los pucheros.

-Algo exótico en aquella época que era la piña.

- era como un extraterrestre,

una piña Elam mesa de una casa,

era algo que se usaba en las Navidades de una casa,

- kiwi.

- el kiwi hasta que la gente no lo ha probado poco a poco era una fruta

que no conocía mucha gente.

El aguacate es nuestro ya,

lleva aquí mucho tiempo.

El paladar tiene más sabor y tiene una gra sita por dentro.

El mango es algo muy común en la mesa,

afincado aquí en Málaga,

desde hace 20 años o más.

- la papaya.

- tiene propiedades muy buenas para el estómago.

Como protector para el estamos con.

El coco.

Que también es muy bueno.

- te voy a sorprender un poco más.

- esta fruta.

Llamada pi talla o fruta del dragón.

Mira como la como yo como soy.

Esto toma ti yo de algo.

Eso se llama carambola o fruta♪,

cuando lo cortas en rodaje y tas es una fruta con forma de estrella.

Esto se llama sala K o piel de serpiente,

es una fruta de Bali,

tiene la peculiaridad que tiene un sabor entre Pera nísperos.

O uva.

- esos baño que te dabas en el mar.

aquí tenemos una variedad es tensa de algas.

-Que has visto en algún sitio que va ser lo nuevo que vas a traer.

- hora mismo a impar de frutas tropicales.

- no nos lo digas.

¡Sí señor!

¡Hay frutas para todos los gustos!

Por ejemplo, para personas así muy pasionales,

como mi amigo Omar, o como yo.

Está la PASSIFLORA EDULIS, también conocida como maracuyá o

fruta de la pasión.

Y lo mejor es que ya no hace falta cruzar el charco,

como se suele decir, para conseguirlas.

A nosotros sólo nos ha hecho falta coger nuestra furgo

de Aquí la tierra, y viajar hasta Sagunto, en Valencia,

para ver cómo va la cosecha de este año.

-Muy buenas Guillermo.

- hola buenos días.

- que son aceras aquí.

- el Sole viene muy bien.

El sol de sureste es el mejor para esta planta.

Estas plantas están plantadas desde julio agosto,

del 2018,

en menos de un año tienes la primera cosecha,

la cosecha de invierno tarda más en madurar y es menor,

la primera cosecha la tienes a finales de julio,

es originaria del Amazonas,

de Brasil Venezuela,

tiene un sabor ligeramente ácido,

pero no es un cítrico.

Lo llamaron fruta de la pasión,

porque la flor la llamaron flor de la pasión.

Y maracuyá se lo pusieron los portugueses.

El riego es por goteo,

se consume muy poca agua,

con unos 8 l a la semana,

y los 15 l en verano.

Este maracuyá es de cultivo ecológico certificado,

hay malas hierbas pero no compiten,

la planta crece por encima de las malas hierbas,

aunque las tengamos en cultivo ecológico,

no sufre de plagas importantes,

aquí vemos un poco de caracol pero no le hace mucho daño.

La planta dispone de esta especie de muelles que se llaman zarcillos,

que cuando encuentran cualquier cosa se agarran a ello.

Fíjate los nudos que hacen,

es natural.

Eso es lo que hace que vaya trepando.

- cuanto puede llegar a abarcar.

- puede llegar abarcar tías metros . 5 m a cada lado.

A la zona que le da al sol cambia de color,

el cuando giramos hacia la sombra se queda verde,

a esto le faltaría todavía unos días,

este habitado de color.

-Qué aroma desprende cada vez que la abres.

- se puede comer así.

- tiene mucha agua.

- es muy jugoso tiene mucha agua,

es tolerante para aquellos que no soporta los cítricos,

tiene vitamina C tiene bitumen,

tiene antioxidantes,

tiene potasio,

es refrescante,

también se puede aprovechar las flores para ensalada,

y las flores las hojas,

infusión relajante.

A ver, pregunta de quesito verde:

¿Qué oveja es la más castiza, la más chulapa y más de Madrid

que un chotis?

¡Pues cuál va a ser! ¡Mírala! ¡Mírala!

¡La churra colmenareña!

Una raza autóctona ovina que está en peligro de extinción.

Menos mal que siempre hay ganaderos que se empeñan en mimarlas

como si fueran reinas para que nunca las perdamos.

De hecho San ha tenido la suerte

de ver un corderito recién nacido.

¡Una preciosidad!

-Madre mía pero donde van con tanta prisa las ovejas.

- ahora mismo van a la sala de fiesta.

Como decimos nosotros.

Acaban de salir de la sala de ordeño.

Ahora van al recreo,

a comer forraje.

-A ver chicas.

Dejadnos pasar.

Cuantas hay aquí amontonadas.

- éstas son las que están esperando para ser ordeñadas.

Están en la sala de espera.

- esta que raza es.

- esta es la churra colmena araña.

Esta es la churra.

Tiene una lana que no es rizada,

es una oveja pequeñita,

tiene distinta diversidad de cara,

son rubia negras muy distintas.

Están esperando para entrar en la sala de ordeño.

-Ésa está muy tranquila.

- está diciendo yo no me tengo prisa.

Yo me tumbo aquí tan tranquila,

como puedes ver tenemos aquí unos machos,

tenemos algunos con cuerno otros sin cuernos,

-Aquí como puedes ver empiezan a entrar para ir colocándose cada una

en su sitio,

para ser ordeñadas.

Y esto se le pone a las ovejas,

es el vacío,

cuando le entra en el pezón de lo deja empieza a hacer el vacío,

como si fuera el cordero mamando.

- hay un montón de corderitos ángel,

- éstos han nacido esta noche.

- son guapas las colmenas arañas.

- cuánto tiempo están los corderos con la madre.

- están unos 20 25 días.

Éstos son corderos le chales.

Aquí están esperando al pastor para que las lleve de paseo todo el día.

Ahora se va a comer hierba por ahí.

-Ala hasta luego.

"Aquellas nevadas montañas, en las que el sol apenas se conocía,

le sirvió siempre como hogar...

como refugio.

Las gélidas aguas del río, ayudaron a que, lentamente,

este viejo, algo cascarrabias, fuera creciendo año tras año..."

¡Jo, qué historia tan bonita la de este árbol!

Y como ésta hay ¡miles!, ¡millones!

tantas como árboles.

¡Sólo hay que aprender a leerlos para descubrir infinitas historias!

¡Infinitas vidas!

Tuvo una infancia algo gris.

Aunque siempre fue un árbol muy robusto y fuerte,

hasta que una repentina plaga atacó a su tronco.

-Siempre que necesitamos saber sobre los árboles,

acudimos al Pirineo.

Es un hombre de las montañas,

es capaz de interpretarlos,

y saber que guarda en su interior,

todos lo conocen como.

El lector de árboles.

Hoy las Sabinas.

- hemos subido hasta aquí para saber en qué condiciones viven los

árboles.

Esto es la sabina.

Lo más característico son sus hojas,

esto es una especie que está acostumbrada a la zona de sequía.

1 características para diferencia la de otra Sabinas.

Es su fruto de color marrón.

Éstas mucho más pequeña.

No está demostrando,

que a pesar de su tamaño más modesto.

Es una de las especie más longeva es,

que vamos a encontrar en esta zona.

Es un año de 23 m de altura.

Y de 20 ven si 5 cm de diámetro.

Tiene un crecimiento muy lento.

Crece en zonas como esta de condiciones muy duras.

En climas muy fríos en invierno.

Y en verano temperaturas altas.

Éstos son los lugares donde vamos encontrando la información.

Como vamos encontrando maderas muertas,

venimos debajo de estos paredón es,

y las que han caído debajo de los árboles,

se va acumulando,

es una planta que necesita sol directo.

Van extendiendo los tallos hacia donde encuentran el sol,

esta es una extención del árbol.

Van creando como un corta fuerte para sujetarlo.

Como hacia los barcos de madera,

se buscaban esta madera curvada de forma natural,

avión tipo de madera que se llamaba madera de compás.

La madera entonces era un recurso mucho más valorada que actualmente.

Los barcos la calefacción,

los hornos.

Todo dependía de la madera.

Por eso había más árboles que ahora.

Kiara terrícolas os voy a enseñar una maravilla.

Esto es una sabina.

Es de la misma especie.

Venía de una roca caliza.

En ese caso la Sabina se cayó entera.

Esta nos está contando a través de sus anillos,

los años que vivió.

Aquí sacamos una muestra y sacamos el carbono 14.

Este árbol nació hace 1400 años,

aquí está claro que aún tenemos que investigar y aprender mucho.

¿Sabéis lo que estoy pensando?

No, ¿verdad?

Claro es imposible.

Y, ¿por qué?

¡Pues porque no sois adivinos!

¡O sí!

Porque si adivináis mi adivinanza, a lo mejor,

podría consideraros "adivinos".

No sé...

Qué lío, ¿¡no!?

Bueno a ver, nuestra adivinanza de hoy dice así:

"Blanco y negro, larga cola, y muchos ruiditos que molan".

¡Adivinandooo!

No tengo ni idea.

Yo soy muy mala para las adivinanzas.

Pero muchos documentales.

Entiendo de biología.

De animales.

Veo los hoja de un árbol.

De un pino un almendro o un cerezo.

Ni puñetera idea.

Me van a echar los perros.

Manta raya.

Como no sea una ardilla.

1 oso panda.

1 pingüino.

1 animal grande.

La cebra . una sirena o algo.

1 pájaro.

1 urraca o algo así.

No son animales.

Pues entonces...

son otra cosa.

Porque, que yo sepa, los pingüinos no tienen larga cola

y los osos panda no emiten ruiditos que molan.

A ver: "Blanco y negro.

Larga cola, y muchos ruiditos que molan".

Pues, el piano.

El piano de cola.

Muy fácil.

Sus teclas son blancas se corresponden con las 7

notas naturales, mientras que las negras,

son las notas intermedias: sostenidos y bemoles.

Y, por supuesto, hacen infinidad de ruiditos que molan,

y mucho...

Y me apuesto lo que queráis, a que más de uno andáis ya

liados preparando las vacaciones de Semana Santa.

¿¡a que sí!?

Bueno, pues si estáis entre los afortunados,

y no os da tiempo a mirar guías,

ni a planificar vuestra ruta, tranquilos, ¡eh!

que Juan Pablo tiene la solución a vuestros problemas!

Es muy fácil.

Consiste en llegar a vuestro destino,

dejar las maletas, salir a dar un paseo

y preguntar: ¿Aquí dónde se va?

-Aquí donde se va.

Que difícil pregunta.

Y sobre todo cuando estás en unos de los lugares con más encanto de la

Comunidad de Madrid.

Chinchón.

Muy buenas aquí donde se va.

- a ver el 4 de Nuestra Señora de la Asunción.

-En la Iglesia que no tiene torre.

No podía faltar la plaza mayor de Chinchón,

con sus famosos soportales.

- pregunta basada aquí a donde se va.

La antigua almazara.

-Menudo espectáculo.

Estamos dentro de una almazara.

- esto es una casa de labranza de 300 años de antigüedad.

- la antiguas piedras con las que se molían la aceituna.

Y una viga de la almazara.

-Aquí se hacía vino y se aguardaba en estas tinajas.

- se borraba unos 3005 ml.

En sólo tenía una pendiente si va aquellos respiraderos y caían en la

tinaja.

- aquí debajo había cuevas?

- Sea que había cuevas y se guardaban en las tinajas.

Aquí le vinieron Young Brener Mac Knopfler o son bueyes.

Aquí se grababa y venían a comer todos los días.

- a que disfruta la gastronomía de Chinchón,

que se puede hacer muy fácilmente con ese pedazo de horno que tenéis

ahí,

- ahí caben 80 90 cazuelas de cochinillo

las judías Chinchón era as.

- es un guiso que se hace cómodo.

- ponemos agua a hervir con el judío el ajo en laurel,

y en 20 minutos se termina ya están.

- esto tiene un color muy apetecible.

Tiene sofrito de pimentón de la Vera con ajo de la Vera.

Los cayos al estilo de Chinchón.

Estos cayos están más ricos porque tienen el secreto,

que es hierbabuena seca.

Aquí tenemos también el rabo de toro.

Cordero cochinillo son los reyes.

- y en una casa que fue bodega no puede faltar esto.

Esto lo llamáis pellejo.

Y de aquí sale el vino.

Maravilloso para disfrutar el vino de Chinchón,

porque cada vez que uno viene a este pueblo uno se pregunta aquí donde se

va.

-Pues habrá que ir... ¿no?

-¡No nos van a venir mal esos platos de cuchara...!

-¿En serio? ¡Pero si estamos en primavera!

Yo lo decía por lo de la cueva.

-Sí, lo de la cueva también te lo compro,

porque nos espera un fin de semana de esos de estar a cubierto,

porque te traigo lluvias y frío.

Y es que siempre pensamos que la primavera es solo sol,

prados verdes y ambiente suave, pero

¡nada más lejos de la realidad!

También son habituales las tormentas,

como esta que nos enseña Juan desde Cádiz.

con ese espectacular cumulonimbus arcus.

Y esas nubes de gran desarrollo también han aparecido

esta tarde en la Comunidad de Madrid dejándonos, además de lluvia,

ese pequeño granizo.

Todo esto porque,

porque estamos teniendo este tiempo invernal,

la responsable es una borrasca.

Veis todo ese aire frío que va detrás del frente?

Que nos ha dejado lluvia en toda España.

Nos está dejando lluvia tormenta de granizo,

esa situación nos va a seguir acompañando durante todo el fin de

semana.

El frente de hoy,

mañana poco a poco se aleja,

pero llega otra borrasca,

y una línea de inestabilidad,

mañana volvemos a hablar de lluvias.

Ésa borrasca se retira el domingo,

pero llega otra por el oeste,

aquí para llover más durante la jornada dominical.

Nos muestra el mapa esa gama de colores la lluvia y la nieve

acumulada durante mañana y pasado.

Durante todo el fin de semana.

Lloverá más en calicial las vías paisas.

También lloverá más en el oeste,

en zonas Andalucía.

Hablaremos de chubasco más débiles en la costa mediterránea.

Las manchas en blanco son nevadas.

Que siguieran cayendo en cotas bajas.

Aquí vemos en blanco las nubes.

En azul las lluvias.

Empezaremos con precipitaciones en Alicia,

y también pirineos.

Con nevadas que se van a mantener hasta mediodía.

Volveremos hablar de un día muy nuboso.

Con precipitaciones y con cota de nieves bajas.

Avisos activados de nivel amarillo usa zonas del país,

con nevadas que pueden llegar a acumular 15 cm.

Mapa para mañana.

Cargado de nubes.

Chubascos también en Canarias.

Para el domingo más lluvias.

Aunque con mucha nubosidad.

Pero el domingo por la tarde más lluvias.

Lluvias que va a ser más persistentes.

El domingo otra jornada de lluvias intermitentes,

más persistentes en el oeste,

con unas temperaturas que empieza a recuperarse un poco.

Mañana madrugadores con heladas a primeras horas.

Con ambiente frío.

As temperaturas en los domingos suben.

Fríos en el centro y el oeste.

-Entonces...

fin de semana pasado por agua, ¿no?

-Yo tendría el chubasquero y el paraguas a mano.

-Na...

¡Los chicarrones del norte no usamos de eso!

-Bueno, tú mismo.

-¡Si es que además tengo planazo!

He quedado para ir a ver el Faro de Cabo de Berbería,

en Formentera.

Está situado en la punta suroccidental de la isla

y tiene un alcance de 37 kilómetros de distancia.

Además al lado hay una antigua torre de defensa.

Pero hagáis lo que hagáis, nos volvemos a ver el domingo,

en el mismo sitio

-Y a la misma hora...

-¡Esto es Aquí la tierra! ¡Sed felices! ¡¡Adiós!!

  • A mi lista
  • A mis favoritos
  • Aquí la Tierra - 05/04/19

Aquí la Tierra - 05/04/19

05 abr 2019

Hoy probamos las frutas de ayer y de hoy en un mercado de Málaga y también la fruta de la pasión que se cultiva en Valencia. Conocemos una raza de oveja en Colmenar que está en peligro de extinción. Aprendemos a "leer árboles" y nos vamos de paseo por Chichón a conocer un restaurante sorprendente.

ver más sobre "Aquí la Tierra - 05/04/19" ver menos sobre "Aquí la Tierra - 05/04/19"
Programas completos (1278)
Clips

Los últimos 7.484 programas de Aquí la Tierra

  • Ver Miniaturas Ver Miniaturas
  • Ver Listado Ver Listado
Buscar por:
Por fechas
Por tipo
Todos los vídeos y audios