Aquí la Tierra-Pan artesano de masa madre

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Aquí la Tierra - 23/04/18

29:29 - 23 abr 2018
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Aquí la Tierra - 22/04/18

27:47 - 22 abr 2018
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Aquí la tierra - 20/04/18

29:03 - 20 abr 2018
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Aquí la Tierra - 19/04/18

28:59 - 19 abr 2018
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Aquí la tierra - 18/04/18

28:36 - 18 abr 2018
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Aquí la Tierra - 17/04/18

27:42 - 17 abr 2018
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Aquí la tierra - 16/04/18

29:32 - 16 abr 2018
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Aquí la Tierra - 15/04/18

28:44 - 15 abr 2018
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Aquí la Tierra - 13/04/18

28:46 - 13 abr 2018
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Aquí la Tierra - 12/04/18

28:47 - 12 abr 2018
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Aquí la Tierra - 11/04/18

29:29 - 11 abr 2018
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Aquí la Tierra - 10/04/18

29:24 - 10 abr 2018
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Aquí la Tierra - 09/04/18

29:27 - 9 abr 2018
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Aquí la Tierra - 08/04/18

27:29 - 8 abr 2018
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Aquí la Tierra - 06/04/18

28:36 - 6 abr 2018
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Aquí la Tierra - 05/04/18

28:50 - 5 abr 2018
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Aquí la Tierra - 04/04/18

29:23 - 4 abr 2018
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Aquí la Tierra - 03/04/18

29:25 - 3 abr 2018
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Aquí la Tierra - 02/04/18

28:30 - 2 abr 2018
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Aquí la Tierra - 01/04/18

27:09 - 1 abr 2018

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Aquí la tierra - Arturo Fernández, Terrícola de Honor

03:14 - 23 abr 2018
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Aquí la tierra - La leyenda de los tulipanes

02:33 - 23 abr 2018
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Aquí la tierra - Esta panceta adobada son palabras mayores

03:04 - 23 abr 2018
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Aquí la tierra - Así se hace la suculenta mojama

03:09 - 23 abr 2018
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Aquí la tierra - En una feria de marisco gallego

03:02 - 23 abr 2018
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Aquí la tierra - Retamos a Arturo Fernández

03:10 - 22 abr 2018
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Aquí la tierra - Churrasco cordobés

03:00 - 22 abr 2018
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Aquí la tierra - Quesos al cuadrado

03:02 - 22 abr 2018
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Aquí la tierra - Comprar ¡a granel!

02:50 - 22 abr 2018
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Aquí la tierra - Hoy toca escamondar

03:04 - 22 abr 2018
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Aquí la tierra - Las filloas de Pepe Filloa

03:08 - 20 abr 2018
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Aquí la tierra - Las plantas silvestres del Pirineo

03:04 - 20 abr 2018
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Aquí la tierra - Arangüena y las ovejas rojas de Mallorca

02:59 - 20 abr 2018
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Aquí la tierra - Anchoas sin mar

03:10 - 20 abr 2018
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Aquí la tierra - Potitos ecológicos

02:59 - 20 abr 2018
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Aquí la tierra - Entre almendrales

02:59 - 19 abr 2018
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Aquí la tierra - ¿Qué comen los suecos?

03:05 - 19 abr 2018
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Aquí la tierra - Merienda a la segoviana

03:07 - 19 abr 2018
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Aquí la tierra - ¿Influye la primavera en el sabor del queso?

03:12 - 19 abr 2018
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Aquí la tierra - Milhojas de calabacín para saborear

03:04 - 19 abr 2018

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Arturo Fernández, Terrícola de Honor ayer Gracias a Mar hemos podido acercarnos a un Arturo Fernández en estado puro y en su ambiente natural: el teatro en el que cada día representa su función. Hoy nos cuenta un secreto infalib...
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Nuevo La leyenda de los tulipanes Fragmento 2:33 8% ayer
La leyenda de los tulipanes ayer En Madrid se puede disfrutar en primavera de miles de tulipanes de todos los colores en el Jardín Botánico madrileño. Unos tulipanes que, según Juan Plantas, además de ser preci...
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Nuevo Esta panceta adobada son palabras mayores Fragmento 3:04 8% ayer
Esta panceta adobada son palabras mayores ayer El tocino, también llamada tocineta, es la parte del cerdo compuesta por piel y grasa. La panceta es el tocino crudo y natural, sin más. Y si adobamos la panceta el resultado es delicioso.
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Nuevo Así se hace la suculenta mojama Fragmento 3:09 8% ayer
Así se hace la suculenta mojama ayer Después de la captura del atún llega el momento del ronqueo y con los lomos de este despiece se preparará la suculenta mojama, tal y como nos enseña Omar
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En una feria de marisco gallego ayer Los meses con "erre" son los perfectos para comer marisco gallego, que es a lo que se ha apuntado Marta en la feria que se celebra estos días en el pueblo madrileño de Alcobendas donde cor...
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Nuevo Aquí la Tierra - 23/04/18 Completo 29:29 16% ayer
Aquí la Tierra - 23/04/18 ayer Hoy visitamos una feria de marisco gallego, aprendemos cómo se hace la mojama de atún y la panceta adobada. De la mano de Juan Plantas conocemos leyendas sobre los tulipanes y seguimos hablando con ...
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Retamos a Arturo Fernández pasado domingo Con diferencia, es el asturiano de Gijón que más suspiros ha levantado entre las mujeres. El de la mirada más embelesadora. El galán más elegante. Un actor casi por casualidad, ...
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Churrasco cordobés pasado domingo Solomillo de cerdo ibérico criado en el valle de los Pedroches, leña de encina, y un par de salsas de tradición árabe ligadas con aceite de oliva virgen. Eso es todo lo que hace falta ...
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Quesos al cuadrado pasado domingo ¿Por qué todos los quesos tienen que ser redondos? ¿para que rueden monte abajo? ¿No sería más práctico que los quesos fueran completamente cuadrados? No es tan di...
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Comprar ¡a granel! pasado domingo Ahora vamos a hacer algo que esta de moda, pero que además mola. Comprar al por menor, al peso. Sin envases ni embalajes. Reducir al máximo el consumo de elementos plásticos, minimizando as&i...
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Hoy toca escamondar pasado domingo "Escamondar" consiste limpiar los árboles quitándoles las ramas inútiles y las hojas secas. Y a eso se dirige ahora la furgo de Aquí la tierra, hacia el pueblo toledano de Ar...
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Aquí la Tierra - 22/04/18 pasado domingo Magazine de tarde de Televisión Española, en el que hablamos de forma entretenida sobre el clima y cómo afecta al planeta.
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Las filloas de Pepe Filloa pasado viernes Las filloas son una receta de toda la vida. Los romanos ya hacían un plato muy parecido. Y si del latín vienen varios lenguajes modernos, de aquella masa salieron crepes, pitas, frixuelos y por supu...
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Las plantas silvestres del Pirineo pasado viernes Las plantas silvestre son excelentes aliadas contra algunas enfermedades. Hoy las conoceremos un poco más de la mano de Vicente Rubio y "Los Migueles".
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Arangüena y las ovejas rojas de Mallorca pasado viernes Hay unas ovejas que son la demostración de que los turistas, incluido Ramón Arangüena, no son los únicos que se ponen rojos en Mallorca. Son las ovejas rojas mallorquinas, la especie m&a...
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Anchoas sin mar pasado viernes ¿Sería posible producir anchoas a 40 kilómetros de Madrid? La respuesta en este reportaje.
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Potitos ecológicos pasado viernes Hay bebés que lo ponen difícil a la hora de comer. Pero seguro que les encantan los ingredientes km 0 y ecológicos. Como estos.
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Nuevo Aquí la tierra - 20/04/18 Completo 29:03 22% pasado viernes
Aquí la tierra - 20/04/18 pasado viernes Magacín diario de divulgación y entretenimiento que nos acerca la naturaleza a través de la meteorología. Hablamos de ciencia en el sentido más amplio, sociología, antrop...
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Entre almendrales pasado jueves Visitamos el pueblo de Zuheros, en Córdoba, donde tienen gran tradición en el cultivo de almendras. Lo conocemos con Juan Pablo.
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¿Qué comen los suecos? pasado jueves Los suecos tienen una gastronomía que, con productos muy sencillos, sorprende. Conocemos un restaurante de Madrid donde podemos aprender de su cocina.
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