Aquí la Tierra-Pan artesano de masa madre

Programas completos (1019)

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Aquí la Tierra - 21/06/18

28:47 - 21 jun 2018
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Aquí la Tierra - 20/06/18

30:02 - 20 jun 2018
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Aquí la Tierra - 19/06/18

29:04 - 19 jun 2018
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Aquí la Tierra - 18/06/18

29:13 - 18 jun 2018
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Aquí la Tierra - 17/06/18

25:35 - 17 jun 2018
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Aquí la Tierra - 15/06/18

30:00 - 15 jun 2018
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Aquí la Tierra - 14/06/18

29:13 - 14 jun 2018
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Aquí la Tierra - 13/06/18

29:35 - 13 jun 2018
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Aquí la Tierra - 12/06/18

29:47 - 12 jun 2018
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Aquí la Tierra - 11/06/18

29:20 - 11 jun 2018
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Aquí la Tierra - 10/06/18

30:13 - 10 jun 2018
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Aquí la Tierra - 08/06/18

29:27 - 8 jun 2018
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Aquí la Tierra - 07/06/18

29:07 - 7 jun 2018
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Aquí la Tierra - 06/06/18

29:33 - 6 jun 2018
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Aquí la Tierra - 05/06/18

29:02 - 5 jun 2018
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Aquí la Tierra - 04/06/18

29:49 - 4 jun 2018
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Aquí la Tierra - 03/06/18

27:48 - 3 jun 2018
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Aquí la Tierra - 01/06/18

29:27 - 1 jun 2018
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Aquí la Tierra - 30/05/18

28:55 - 30 may 2018
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Aquí la Tierra - 29/05/18

29:21 - 29 may 2018

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Aquí la tierra - El verano llena de fruta la despensa

02:46 - 21 jun 2018
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Aquí la tierra - El sabelotodo de los animales

03:01 - 21 jun 2018
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Aquí la tierra - Las algas más veraniegas

03:07 - 21 jun 2018
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Aquí la tierra - Con esparto y a la moda

03:04 - 21 jun 2018
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Aquí la tierra - ¿Qué es la piriñaca?

02:55 - 21 jun 2018
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Aquí la tierra - Sal donde no hay mar

03:16 - 20 jun 2018
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Aquí la tierra - Del cebollino, ¿se aprovecha todo?

01:30 - 20 jun 2018
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Aquí la tierra - Peridis y la Masía de El Segarrulls

03:17 - 20 jun 2018
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Aquí la tierra - Un festín de fresas

02:51 - 20 jun 2018
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Aquí la tierra - El futuro del hispano-bretón

03:10 - 20 jun 2018
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Aquí la tierra - El caldero de La Manga, puro sabor

03:02 - 20 jun 2018
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Aquí la tierra - Heliodoro, vendedor magistral

03:07 - 19 jun 2018
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Aquí la tierra - Aventura en ferry

02:42 - 19 jun 2018
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Aquí la tierra - Los borrachuelos de Úbeda

03:17 - 19 jun 2018
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Aquí la tierra - ¿Comprarías una harinera?

02:59 - 19 jun 2018
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Aquí la tierra - Con la leche, nada se deja al azar

03:00 - 19 jun 2018
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Aquí la tierra - Recetas de siempre: arroz con patatas y choco

03:16 - 18 jun 2018
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Aquí la tierra - Plantas para dar la bienvenida al verano

02:55 - 18 jun 2018
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Aquí la tierra - El arroz con espardeña, engancha

03:18 - 18 jun 2018
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Aquí la tierra - Albaricoque murciano

02:59 - 18 jun 2018

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Nuevo El verano llena de fruta la despensa Fragmento 2:46 8% ayer
El verano llena de fruta la despensa ayer Comer fruta siempre es importante pero en verano puede ser más que nunca nuestra aliada contra la deshidratación ¡A tomar más fruta como la que te presentamos en este reportaje!
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Nuevo El sabelotodo de los animales Fragmento 3:01 8% ayer
El sabelotodo de los animales ayer Os lo presentamos hace unos días, aunque él ya es famoso en todo el mundo gracias a Internet. Tiene tan solo doce años y Miquel ya es nuestro referente en el mundo payés mallorqu&...
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Nuevo Las algas más veraniegas Fragmento 3:07 8% ayer
Las algas más veraniegas ayer Hoy hablamos de espaguetis y de trufa pero no tiene nada que ver con un plato italiano, sino con las verduras del mar: las algas
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Nuevo Con esparto y a la moda Fragmento 3:04 8% ayer
Con esparto y a la moda ayer El esparto lleva con nosotros 30 mil años. Y a día de hoy se siguen haciendo con él todo tipo de objetos, e incluso, prendas de moda. Dos artesanos de Úbeda lo saben bien.
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Nuevo ¿Qué es la piriñaca? Fragmento 2:55 8% ayer
¿Qué es la piriñaca? ayer Tomate, cebolla, pimiento y no mucho más para tener un ensalada refrescante de verano.
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Nuevo Aquí la Tierra - 21/06/18 Completo 28:47 24% ayer
Aquí la Tierra - 21/06/18 ayer Probamos una receta tan veraniega como curiosa, la piriñaca. Conocemos la artesanía con esparto que hacen dos hermanos de Úbeda y las mejores frutas para pasar el verano. También apren...
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Sal donde no hay mar pasado miércoles Nos cuesta comprender que nuestro planeta es un escenario cambiante. Que no siempre ha sido como lo vemos ahora. Que lo que hoy son montañas cubiertas de vegetación puede que ayer fuera el fondo de ...
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Del cebollino, ¿se aprovecha todo? pasado miércoles De sabor más suave que la cebolla, el cebollino es un ingrediente recurrente del que se puede aprovechar todo, como hemos visto en el huerto.
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Peridis y la Masía de El Segarrulls pasado miércoles Una masía es una edificación mediterránea típicamente catalana, situada al abrigo del viento, cerca de donde corre el agua rodeada de buenas tierras de labor, con instalaciones dedicad...
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Un festín de fresas pasado miércoles Si de algo presume la ciudad de Aranjuez es de tener las mejores fresas del país; así que hasta allí se dirige Omar, dispuesto a dejarse seducir una vez más por esta fruta tentadora y ...
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El futuro del hispano-bretón pasado miércoles Mitad sangre de yegua española y mitad sangre de bretón francés. Así se creó esta raza de caballos diseñada para trabajar en el campo en las exigentes zonas de monta&ntil...
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El caldero de La Manga, puro sabor pasado miércoles ¿Sabéis algo que nunca cambia? El sabor de platos tan auténticos como el caldero de La Manga.
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Aquí la Tierra - 20/06/18 pasado miércoles Hoy probamos nuevos cereales que están llegando a nuestras despensas, nos pegamos un festín de fresas recordando nuestra infancia y conocemos los detalles de una bonita masía con Peridis. Hac...
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Heliodoro, vendedor magistral pasado martes Visitamos el mercadillo de Majadahonda en Madrid para conocer a Heliodoro. Nos dará una clase magistral para vender verduras ¡y también probamos una magistral receta!
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Con la leche, nada se deja al azar pasado martes Hay animales que pueden resultar realmente peligrosos en algunas circunstancias y no hay que dejar nada al azar. Y eso es lo que ocurre al ordeñar una vaca.
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Nuevo Aquí la Tierra - 19/06/18 Completo 29:04 25% pasado martes
Aquí la Tierra - 19/06/18 pasado martes Hoy vemos cómo se hace un queso súper casero y aprendemos más sobre el trigo y la harina en una vieja fábrica. Vivimos aventuras a bordo de un ferry con Luis Miguel Domínguez y ...
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Recetas de siempre: arroz con patatas y choco pasado lunes En este reportaje está en juego el delantal de Aquí la tierra, con una receta que nos preparan unos vecinos de Las Rozas: arroz con patatas y choco
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