Amb identitat La 2

Amb identitat

Dilluns a les 19:30 hores

www.rtve.es /pages/rtve-player-app/2.12.2/js
3913012
  • El pa, l'aliment bàsic de la humanitat

Amb identitat - El pa, l'aliment bàsic de la humanitat

13 feb. 2017

El pa és un dels aliments més versàtils de la gastronomia, i ha estat present en totes les cultures al llarg de la història. De la mà del forner Isidre Elias coneixerem totes les possibilitats d'aquest aliment, ens desplaçarem a Sant Pere Sallavinera per veure com es conreen els cereals necessaris per elaborar-lo, quins tipus de pans són millor pel nostre organisme i  descobrirem la figura del pannier, una nova professió relacionada amb el pa.

veure més sobre "Amb identitat - El pa, l'aliment bàsic de la humanitat" veure menys sobre "Amb identitat - El pa, l'aliment bàsic de la humanitat"
Programes complets (38)

Els últims 38 programes de Amb identitat

  • Ver Miniaturas Veure Miniatures
  • Ver Listado Veure Llistat
Cercar per:
Per dates
Per tipus
Tots els vídeos i els àudios

L'administrador de la pàgina ha decidit no mostrar els comentaris d'aquest contingut en compliment de les Normes de participació

comentarios.nopermitidos