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Para todos los públicos Agrosfera - 21/07/18 - ver ahora
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Es un aguilucho cenizo,

se cría en los campos de cereal.

Su supervivencia depende de que el agricultor que va a pasar

la cosechadora se percate de su presencia y marque un rodal

para que las cuchillas no pasen por allí segando huevos y pollos.

Hola buenos días...

es uno de los asuntos de los que vamos a hablar hoy

junto a los que adelantamos ahora mismo en titulares.

Terminaremos el programa en Agüero un precioso pueblo oscense.

Bienvenidos a Agrosfera

La Unión Europea y Marruecos llegan a un acuerdo

para renovar el tratado pesquero que finalizó hace justo una semana,

obligando a toda la flota europea a salir del caladero.

Lo pescadores esperan recibir pronto ayudas que les permitan pasar

el compás de espera

mientras el acuerdo se rubrica y ratifica por ambos parlamentos.

El cierre de la pesquería de la sardina en España

y Portugal coincide con la recomendación

de los científicos del Consejo Internacional

para la Exploración del Mar

que pide capturas cero el año que viene.

Creen que es la única manera de recuperar la biomasa.

Para los pescadores es un drama que se une a la falta de cupos

de otras especies.

78 años tenía el vecino del pueblo gallego de o Porriño

muerto por las picadura de avispa velutina.

Estaba desbrozando maleza, cuando golpeó por accidente un nido oculto.

El avance de esta especie invasora es imparable.

Solo en Galicia en lo que va de año, han retirado casi 3.000 nidos

y la Asociación Galega de Apicultura

estima que hay 100.000 en la región.

Agüero, en la Hoya de Huesca, es nuestra escapada rural de hoy.

Su imagen bajo los imponentes mallos que la coronan es como un decorado

en el pre-Pirineo oscense.

Una localidad que ha sabido conservar sus toques de campana

y su museo del órgano, único en España Tierras

donde gobernó la reina Berta, esposa de Pedro I de Aragón ,

cuya figura se recuerda en alguna de sus casas rurales.

La comarca posee también el castillo románico

mejor conservado del mundo,

Loarre, escenario de series y películas.

Y una gastronomía, la de Bolea,

ligada al secular cultivo de sus cerezas.

Las delegaciones de la Unión Europea y Marruecos que negociaban

esta semana en Bruselas la prórroga del acuerdo de Pesca

han cerrado los aspectos básicos del mismo,

justo una semana después

de que expirara el último y saliera toda la flota

de sus aguas.

Aún queda la firma y la ratificación

por parte de ambos parlamentos,

trámites que se pueden demorar,

por lo que los pescadores necesitarán que se pongan en marcha

ayudas para soportar la espera.

Previamente, la Comisión

había incluido los productos del Sáhara en el tratado comercial

con el país magrebí.

Después de tres meses y cinco encuentros de negociación

la Unión Europea y Marruecos

han cerrado un nuevo acuerdo pesquero

y su protocolo de aplicación.

Unas negociaciones en las que España ha participado activamente

liderando el grupo de trabajo del Consejo.

Quiero señalar en nombre del Gobierno de España

la satisfacción por la conclusión del acuerdo de pesca

entre la Unión Europea y Marruecos.

Comisión Europea y Marruecos, en un comunicado conjunto,

consideran que el nuevo acuerdo mejora el anterior.

Beneficia a las poblaciones locales, respeta la sostenibiidad

de los recursos pesqueros y la equidad.

Además, sobre la inclusión de las aguas del Sahara Occidental

-donde se captura el 90% de las cuotas-,

señalan que el acuerdo

cumple la sentencia del Tribunal de Justicia Europeo.

El propósito de estas negociaciones es tener en cuenta -también-

las observaciones hechas por el Tribunal de Justicia Europeo.

El acuerdo permitirá faenar a 108 buques de la Unión Europea,

18 menos que en el acuerdo anterior

y que incidirá en las modalidades de cerco, palangre de fondo,

arrastre y a la pesca de túnidos con cañas.

Por lo que respecta a nuestros barcos es un statu quo

en cuanto a la posibilidad de capturas y en cuanto a licencias.

La patronal CEPESCA celebra la renovación del acuerdo

y pide su rápida ratificación por los parlamento europeo

y marroquí, con el fin de agilizar el regreso de la flota española.

Cuando hay un acuerdo, ese acuerdo debe ser ratificado

y después entrará en vigor y se podrá faenar

y hasta que llegue eso pasarán meses.

Para compensar las pérdidas de esta parada

el Gobierno ha señalado que trabaja en una orden de ayudas

para armadores y tripulantes y que buscará caladeros alternativos.

Y cuatro dias antes, el lunes los ministros

de Asuntos Exteriores de la Unión Europea

daban luz verde a incluir el Sáhara Occidental

en el acuerdo comercial agrícola con Marruecos.

La decisión permite un trato arancelario favorable

para la importación de productos agroalimentarios de esta zona.

A los agricultores españoles no les gusta el convenio.

Dicen que afectará a sus producciones hortofrutícolas

en especial a las de invernadero

como el tomate y el pimiento, así como a los frutos rojos.

Los grupos ecologistas han firmado un documento apoyando

el último informe del Consejo Internacional

para la Exploración del Mar

que aconseja no pescar sardina el año que viene

para que se recupere la biomasa.

A los pescadores, de Galicia y Portugal,

sujetos a un estricto plan de recuperación,

esta recomendación les cae como un jarro de agua fría.

0 capturas de sardina ibérica en 2019 esa es la recomendación

del Consejo Internacional para la exploración del Mar,

que asesora a la Comisión Europea.

Ya el año pasado recomendó el cierre dada la situación crítica

en que se considera que está esta población de sardina.

Al encontrar este mismo año que la situación es similar,

que no ha habido cambios apreciables en la situación del recurso

pues han recomendado lo mismo

Una propuesta que se suma al cierre de la pesquería por agotamiento

de la cuota.

Amarrar y quedar en casa seguramente porque a este ritmo,

cada vez se puede pescar menos, menos cuota, menos precio,

no un sector que está pendido de un hilo prácticamente

no hay cupos para pescar otras especies.

El principal argumento para recomendar que no se capture

sardina el año que viene, es la falta de biomasa

que ha ido retrocediendo de forma constante desde 2006.

Actualmente está en 400.000 toneladas,

menos de la mitad del límite biológico de seguridad

que es de un millón.

En este otro gráfico los científicos muestran cómo también es alarmante

el bajo nivel de reclutas,

sardinas en edad de reproducirse, menos de 5.000 toneladas,

la cifra más baja en una década.

En cuanto haya un reclutamiento grande, el aumento que va a haber

de biomasa de reproductores va a ser muy grande también,

lo que pasa es que llevamos bastantes años

con unos reclutamientos muy pobres

que todo lo que hacen es mantener en unos niveles muy bajos

esta población.

Y todo eso, a pesar de lo mucho que se han reducido las capturas,

este año, incluso, España y Portugal implantaron un plan de recuperación

con duras restricciones, como un cierre de seis meses

y una cuota de 14.600 toneladas entre los dos países,

precisamente para evitar el cierre.

Y este plan de gestión que está siendo trabajado todavía

entre España y Portugal, se ha remitido al Consejo

Internacional de Exploración de la Mar, pero evaluado,

si sería suficiente en las propuestas

que hacen para recuperar progresivamente

el recurso de sardina.

La sardina no es la única especie en el punto de mira

del Consejo Internacional para la Exploración del Mar,

también, la merluza Ibérica,

para la que pide una reducción del 11%.

La reforma de la PAC centró el debate

del primer Consejo de Ministros de Agricultura

bajo presidencia austriaca.

Presupuesto, simplificación, subsidariedad

son algunos de los asuntos

que preocupan a los Estados Miembros.

El Comisario Hogan les ha pedido propuestas y alternativas

para enriquecer el debate.

Una y otra vez,

España rechaza la propuesta comunitaria de reducir

el presupuesto de la futura PAC en un 5%.

Defiende una política agraria con presupuesto suficiente

para afrontar los nuevos retos medioambientales y climáticos.

El Ministro Luis Planas valora el documento

presentado por Francia y Alemania que apuesta por mantener la actual

ficha financiera.

Francia estaba con nosotros en ese grupo de 20.

No lo estaba Alemania

y me felicito de que se incorpore al mantenimiento de la ficha

financiera, elemento muy importante de cara al futuro.

Además de Francia, Alemania y España, una mayoría de países

apuestan por una PAC con más dinero que el que propone la Comision.

El Comisario Phil Hogan señala que los 27

deberán decidir si dan o no ese dinero y en caso afirmativo

ver de dónde sale.

Los estados miembros pueden decidir reasignar el dinero propuesto

por la Comisión a otros capítulos y dedicarlos a la agricultura.

No necesitamos un presupuesto suplementario si queremos alcanzar

los objetivos de los ministros de agricultura

y tener una PAC bien financiada,

es una decisión política y los países tendrán que decidir.

Hogan también dice que para la Comisión

es prioritario simplificar la PAC.

Su desburocratización -añade- la hará más eficiente.

Rechaza que la propuesta de limitar las ayudas por explotación

teniendo en cuenta los costes laborales aumente el papeleo.

España, que apoya la iniciativa, ha hecho varias sugerencias.

Nos preocupa una serie de cuestiones que tienen que ver

con el régimen de pequeños agricultores

o las muchas posibilidades que hay de cara al futuro,

tanto en relación con la ganadería

y sobre todo con la agricultura

con las nuevas técnicas de control vía satélite

que facilitaría la gestión.

El comisario Hogan recordó que en la futura PAC

los países además de cumplir las normas deberán presentar

resultados por lo que deberán asumir más responsabilidades.

Defendió una Política Agraria más verde después de señalar

que el actual grening está siendo complejo y de impacto reducido.

En el Consejo, Austria que desde julio asume la presidencia

de turno de la Unión Europea

marcó como prioridades la reforma de la PAC,

luchar contra las prácticas comerciales desleales

e impulsar una estrategia de cultivos proteicos.

El objetivo de nuestra presidencia

es que la agricultura sirva para desarrollar el ámbito

rural y la producción,

y que mejoren las rentas de los agricultores.

Tras el Consejo, Hogan y Planas hablaron de la aceituna negra.

El Comisario de Agricultura apuntó que si el 24 de julio

Estados Unidos aumenta el arancel al 34,75%, Bruselas lo recurrirá

ante la Organización Mundial del Comercio

y buscará mercados alternativos.

Japón y la Unión Europea han firmado esta semana un acuerdo

de libre comercio en Tokio,

un tratado que beneficia especialmente a los productos

agroalimentarioS europeos.

El 85 % podrán entrar sin aranceles, para otros, como la carne

y los lácteos, será necesario un periodo de transición.

Bautizado como Jefta,

por sus siglas en ingles, el Tratado de libre comercio

Japón Unión Europea fue ratificado esta semana

por el primer ministro japonés Shinzo Abe,

el jefe de la Comisión Europea Jean-Claude Juncker

y el presidente del Consejo Donald Tusk.

Es el más importante alcanzado por la Unión,

las dos potencias suponen un tercio del producto bruto mundial

y abastecen a 600 millones de habitantes.

El acuerdo ofrecerá grandes oportunidades

especialmente a los agricultores pero también a sectores

como el forestal y el sector pesquero.

Es también una buena noticia para el sector agrícola.

Se eliminarán aranceles de los quesos

y también los vinos y también será bueno para los productos

ganaderos y abre la vía para proteger a 200 indicaciones

geográficas protegidas europeas

que tendrán el mismo nivel de protección en Japón

que tienen en Europa.

Según lo firmado, el 85 % de los productos agroalimentarios

europeos podrán entrar sin aranceles en el mercado japonés,

aunque habrá algunos como la carne y especialmente los quesos,

que tendrán que esperar un periodo de transición,

en el caso de estos últimos podría prolongarse 15 años.

El arroz, el cultivo emblemático del país asiático

ni siquiera ha entrado en las negociaciones.

En 2017, España fue el sexto suministrador a Japón

entre los países de la UE.

Para España, Japón ocupa el puesto 19 como cliente.

Vendimos por valor de 2400 millones y compramos por 3.900.

Los principales productos que exportamos

son alimentos y bebidas.

El año pasado el sector facturó

por valor de más de 850 millones de euros,

casi la mitad en productos cárnicos, destacan también grasas y aceites,

bebidas, frutas y hortalizas y productos pesqueros.

Y ellos, nos venden sobre todo coches,

también mecánica y aparatos eléctricos.

Este tratado se empezó a negociar en 2013.

Tienen que ratificarlo los parlamentos japonés y europeo

y podría entrar en vigor en 2019.

La avispa velutina se expande por Galicia

y con ella crece la preocupación.

También conocida como asiática, esta semana han causado la muerte

a un jubilado de la localidad pontevedresa de O Porriño.

Los familiares del fallecido creen que era alérgico

a las picaduras

y señalan que el ataque de los insectos se produjo

de forma accidental cuando desbrozaba una finca.

La última víctima de las picaduras de avispa en Galicia

estaba cortando maleza junto a un pequeño almacén

de leña al lado de su casa, en esta aldea de O Porriño.

Debió golpear fortuitamente el nido, de pequeño tamaño,

formado hace pocas semanas en un bloque de hormigón

y que había pasado desapercibido.

Él no lo sabía

fuimos corriendo cuando oímos los gritos.

Asociamos que seguramente le habían picado las avispas.

El hombre, de 78 años, había recibido unas 20 picaduras

por todo el cuerpo.

Cuando llegaron los servicios de emergencia ya había fallecido.

Los familiares dicen que había tenido antes reacciones alérgicas

a las picaduras.

Todo apunta a que fueron las avispas

nos atacaron a nosotros también.

Los bomberos de o Porriño acudieron a sellar el nido

con espuma de poliuretano después de rociarlo

con insecticida.

En el mismo municipio un hombre de 54 años había fallecido

en noviembre del año pasado mientras talaba un árbol

junto a un amigo.

En los últimos tres años años, son cuatro las personas fallecidas

en Galicia a causa de picaduras de avispas.

Se calcula que hasta un 3 % de la población podría ser alérgica,

los especialistas recomiendan a los afectados llevar siempre

consigo un kit anafiláctico.

La incidencia habría aumentado desde la llegada de la avispa

asiática, conocida como velutina,

detectada por primera vez en el norte de España en 2010.

Según datos de la Asociación Galega de Apicultura,

existen unos 100.000 panales en la comunidad autónoma.

La Xunta ha elaborado un plan de seguimiento

en el que constata que esta especie se ha extendido ya por la mayoría

de los municipios gallegos,

con especial incidencia en la franja atlántica.

Por el momento ha sido retirados casi 3.000 nidos.

Las tormentas no dan tregua.

En junio y julio los cielos están tronando con fuerza

y dejando fuertes trombas de agua y granizo

que están dañando las cosechas.

Agroseguro cuantifica en seiscientas mil

las hectáreas afectadas por el tiempo adverso.

Castilla y León acapara casi un 40% de la superficie siniestrada.

La siguen Castilla-La Mancha con 124.000

y Aragón con 111.000 hectáreas.

Los cereales son el cultivo más perjudicado

y a mucha distancia hortalizas y viñedo.

El pedrisco es el fenómeno climático que más indemnizaciones acumula,

más de medio millón de hectáreas en 2018.

Para calcular los daños los peritos de Agroseguro

recorren la geografía española.

Lo vemos en La Rioja.

El el granizo ha machacado las peras e incluso la rama.

Es la descripción perfecta de la situación de los frutales

en la zona del bajo Iregua, en concreto en Albelda.

Así han quedado tras la tormenta de lluvia y granizo

del pasado viernes.

La mayor parte de la superficie de cultivo corresponde

a Pera Conferencia,

aunque también hay otros tipos de arboles y frutos afectados.

Ahora es el momento de peritar los daños en el campo

como hace Javier.

Es el inicio de un proceso.

Haremos dos visitas.

Primero observar los frutos que hay en el suelo

y luego una próxima recolección

bajar los frutos de un árbol entero

y ver la pérdida de calidad en función de los impactos.

Desde el lunes pasado 16 peritos visitan las campos riojanos

para calibrar los daños.

A ellos en breve se unirán otros seis

aunque ya tienen datos objetivos.

En Viña tenemos 8000 ha aproximadamente afectadas

Es un aspecto que genera dudas y quejas a la hora de contratar

las pólizas en cuanto a coberturas y garantías.

Ahora toca mirar al cielo con la esperanza de poder salvar

parte de sus producciones futuras de frutales como la pera,

neftalina o melocotón.

Está al pedrisco, agua, viento y lluvia

Ahora toca mirar al cielo con la esperanza de poder salvar

parte de sus producciones futuras de frutales como la pera,

neftalina o melocotón.

el árbol está a medio desarrollar

En Segovia está la mejor explotación de cerdo ibérico de Espana.

Es una granja de madres y funciona desde hace 9 años.

Hace un mes gano el premio diamante Porc d'or

por sus estrictas medidas de bioseguridad

y por sus buenos registros de natalidad.

La granja de los hermanos Sanz Bernal

se encuentra en el límite entre Segovia y Soria.

En la segunda edición de los premios porc D'or ibérico ha conseguido

cuatro galardones,

entre ellos el premio diamante que reconoce su trabajo

como la mejor granja de porcino ibérico de España

Da mucha satisfacción que la gente del sector reconozca y te confirme

que estás haciendo un buen trabajo.

La explotación se creó hace nueve años como granja de madres

para la empresa agropecuaria Agrocesa.

Aquí se las insemina y nacen cada año unos 13.500 lechones.

Son todas madres ibéricas puras.

Es una granja de selección.

Aquí están las mejores del grupo, las más seleccionadas

De la selección de encarga el veterinario Jairo Tomás.

El 90 por ciento de las crías pasa sus filtros de selección

y sus cifras de producción son muy altas.

Un dato que ha tenido en cuenta el instituto de investigación

y tecnología agroalimentaria para otorgarles el premio diamante.

Nos encontramos en un 93 % de tasa de partos con 10 lechones,

lechones al año por cada cerda.

son unas cifras bastante buenas para la producción de ibérico

Unos resultados basados en un trabajo meticuloso

y unas estrictas medidas biosanitarias.

Toda persona ajena a la granja puede traer algún agente infeccioso

que no nos hace falta para nada.

Entonces la bioseguridad es muy estricta

aquí los camiones vienen absolutamente vacíos,

lavados y desinfectados

y con un precinto que justifica ese lavado y esa desinfección.

De cara al consumidor que las granjas

tengan una buena bioseguridad y por ende una buena sanidad

hace que los consumidores puedan estar más tranquilos.

Las crías hembras salen de aquí para ser futuras madres

en granjas de Extremadura y Andalucía

y los machos se destinan dentro de un año a la dehesa

donde se alimentarán de bellota.

Octavo foco de Xylella Fastidiosa en Alicante.

En esta ocasión, la presencia de la bacteria

se ha detectado no sólo en almendros también en plantas y arbustos

como aliaga, siempreviva, manzanilla o romero.

Les contamos ahora otras noticias de interés de forma resumida.

La Inspección de Trabajo da la razón a Comisiones Obreras

y confirma que Servicarne es un fraude,

una falsa cooperativa utilizada por la industria cárnica

para obtener mano de obra barata y flexible.

Tras un informe demoledor, la inspección solicita al gobierno

que le quite la licencia e impida que vuelva a operar en mataderos.

Comisiones Obreras sostiene que aún siguen activas

una decena de sociedades pantalla similares a Servicarne.

Finaliza la campaña de la fresa con un descenso del 8%

en la producción y un 4% en el total facturado.

Según fuentes del sector, las bajas temperaturas de enero

y febrero y las lluvias de la primavera

explican estas caídas pese al aumento de las hectáreas plantadas.

El precio medio de la fresa

ha sido un 4% superior al de la temporada anterior.

La producción de frambuesas en cambio ha crecido.

Se han recogido casi 20.000 toneladas, un 2% más que el año

pasado.

E-PIENSO es un nuevo Grupo Operativo supra-autonómico

formado por las 7 principales asociaciones cerealistas de España.

Su objetivo es garantizar la seguridad alimentaria

y la obtención de las mejores materias primas para la elaboración

de piensos animales.

Quieren crear una plataforma tecnológica conjunta

y establecer una red de alertas.

En nuestro repaso semanal a los mercados vemos cómo los trigos

se frenan en seco después de las ultimas subidas

y ahora mantienen los precios.

Hay equilibrio entre oferta y demanda

y las fábricas están cubiertas por la producción

de la cosecha en marcha.

También hay existencias nuevas de cebada que repunta algo,

mientras que baja el maíz.

En este caso el Departamento de Agricultura

de Estados Unidos anticipa

que España producirá un 53 % más de este cereal

en la próxima campaña.

En conjunto señala que en 2018-2019 la producción de cereales

se mantendrá sin variaciones.

En los aceites se observan varias oscilaciones:

a la baja en virgen extra y virgen y al alza en el lampante.

Las operaciones, flojas.

Estabilidad en el sector como anunciaban

las previsiones estivales.

Un estudio del Consejo Oleícola Internacional

anticipa una producción mundial de tres millones cuatrocientas mil

toneladas para la próxima campaña, lo que supondría un nuevo record.

España acapararía casi la mitad de esa cifra.

Repiten los precios en todas las categorías del vacuno.

La misma atonía está instalada en el ovino,

con cierto pesimismo en el mercado porque las ventas de julio

se esperaban mejores.

Pero se han quedado bajo mínimos y los mercados no absorben la oferta

del campo.

El porcino cebado repite precio

después de nueve semanas de subidas en las que ha ganado nueve céntimos.

Los pesos siguen bajando y los mercados internacionales

siguen presionando al descenso de precios

con unas cotizaciones inferiores en un 15% a las del año pasado.

Y pocas novedades tambien en el pollo.

Mínima subida del amarillo vivo, que sigue recuperándose

después de caer por debajo del euro el kilo hace dos semanas.

El blanco y los huevos sin novedades.

El aguilucho cenizo es una especie en declive en España.

Su vida está muy ligada a la agricultura,

porque anidan en los campos de cereal y en estas fechas,

si los agricultores no tienen cuidado,

las cosechadoras siegan los huevos y a los polluelos.

Para evitarlo, estos días,

cuentan con la ayuda de cientos de voluntarios y agentes

medioambientales.

Descienden las poblaciones de aguilucho cenizo

Esto es campo de Tejada, una comarca cerealística

que alberga una colonia de aguiluchos cenizos:

cuarenta nidos en dos kilómetros cuadrados.

La cosechadora es su gran enemigo.

Las cuchillas cortan el trigo a razón de una hectárea

cada quince minutos,

velocidad a la que muy pocos nidos que no hayan sido localizados

previamente se salvan.

Cuando un cosechador está haciendo su trabajo,

la velocidad que lleva la maquinaria le impide en muchos casos

ver el nido, porque está en el suelo".

Los voluntarios observan los vuelos de los padres

para localizar los asentamientos.

Antes, sin su trabajo, se perdían el 90% de los nidos;

ahora solo un dos.

"Normalmente la pájara siempre aguanta hasta que la máquina

está casi encima .

Una vez que lo vemos, paramos, lo observamos,

vemos que están los nidos y llamamos a los técnicos".

Cada año, los voluntarios se dispersan por estas planicies

de tierra negra para informar a los maquinistas

de la presencia de las crías.

Os vamos a dar una pegatina,

como que colaboráis con la Junta de Andalucía,

para que la peguéis ahí en la máquina.

Colocan la pegatina en un lugar visible

para saber que ya han hablado con ellos.

Por fortuna, el 95% de los nidos de esta comarca

ya han sido señalizados por GPS

Hay un nido en esta parcela

¿Ves cómo se ha cosechado un trozo?

Lo demás no está cosechado.

Tenemos que paralizarlo porque hay un nido muy cerquita

Los voluntarios aconsejan a los agricultores,

como es el caso de José Antonio,

con dos anidamientos en su propiedad,

tomar precauciones.

Informarte de que cuando venga la cosechadora pues que tenga

cuidado y nosotros vamos a intentar estar aquí,

pero si no estamos por lo menos dejarle un rodal vale".

Si no se puede retrasar la recolección,

a los agentes no les queda otra que actuar en la anidación.

Hemos tenido que esperar a que cosecharan estos,

porque si no no podíamos entrar.

Los pollos se protegen con un rodal de 400 metros cuadrados

sin cosechar en derredor, con el traslado de las crías,

con su rescate o con el cerramiento de la morada.

Esto se hace para que los depredadores no se los coman,

porque, una vez que se cosecha el trigo,

si dejamos el trigo con un rodalito pequeño es como una diana".

Durante los meses de primavera y verano

nos dedicamos a cuidar de los aguiluchos cenizos.

A cambio de alojarse en los cultivos de cereal,

el aguilucho elimina topillos, ratones, langostas

y aves granívoras.

Pese a los esfuerzos por su conservación,

su número disminuye cada año.

Este ave, está ahora mismo como vulnerable

y es esa categoría lo que le da valor a esta especie,

es una joya biológica

que funciona de paraguas para el resto de las especies

esteparias".

Andalucía cuenta con unas 700 parejas de esta especie,

cuyo declive comenzó en los años 40 con el uso masivo de pesticidas

como el DDT.

Extremadura es la segunda comunidad es población de aguilucho cenizo

y esta campaña está siendo especialmente controvertida

por la nueva Ley de Contratos del Servicio Público

que trae cambios en cuanto a la financiación de los grupos

de voluntarios que ayudan a los agricultores.

Desde la Junta piden calma y confían en una solución.

Polluelos de aguilucho cenizo desmembrados en un campo de cereal

de Tierra de Barros.

Es el triste coste si no se señalizan los nidos

en plena campaña de la cosecha.

La Asociación por el Mundo Salvaje, Amus, este año ha decidido suspender

esa acción.

Solamente cubrimos la atención de los pollos y los huevos

que quedan inviables en el campo.

Pero el trabajo de campo,

tras 25 años realizándolo, no lo estamos haciendo.

Amus critica que no han recibido los 18.000 euros

que hasta ahora manejaban para la campaña

y que así es imposible cubrir zonas de la campiña sur,

Fuente de Cantos y Tierra de Barros.

Distinta es la apuesta de la Asociación Naturalista

de Amigos de la Serena,

que, como Amus, pertenece al Grupo Extremeño de Aguiluchos.

Cubre la mayor extensión de terreno donde anida esta especie.

Siguen con la acotación de nidos pero admiten que su situación

financiera este año se mueve en la cuerda floja.

Estamos buscando la forma de conseguir dinero,

algunos voluntarios han dicho que no van a cobrar nada

por tema de alojamiento, manutención...

viendo nuestra situación,

pero hasta que no termine esto y nuestro contable no eche cuentas

no lo sabremos con certeza.

Y esta bajada del radio de acción de los grupos ecologistas

tiene su correlación en los agricultores.

Señalan sentirse inquietos con su ausencia.

Me duele un poco porque ya llevábamos bastantes años

conociendo estos colectivos y nos duele no verlos ahora

por aquí.

No queremos cogerlos, queremos evitarlo,

y la única solución es que estén ellos delante

para evitar muchos problemas.

Por todo ello, el Grupo Extremeño de Aguiluchos

señala que una orden pública o una vía de financiación

específica deberían haber atajado el problema.

Un problema que viene de la nueva ley de contratos del Sector Público

puesta en vigor en marzo.

Obliga a sacar a concurso público la campaña pero al Ministerio

no le ha dado tiempo a publicar los modelos de contratos.

Para paliar la situación,

la Junta de Extremadura ha impulsado un contrato menor.

Confía en su efectividad.

Es verdad que el tiempo que se lleva ya trabajando

tendremos que compensarlo,

y para eso estamos en contacto con el grupo y con agricultores.

Una campaña normal de protección del aguilucho cenizo

tiene un coste de 33.000 euros.

Las organizaciones ecologistas creen que el contrato menor llega tarde

y con una cuantía insuficiente.

Estamos hablando de una cuantía para toda Extremadura

que viene a ser de aproximadamente del 30% de los gastos habituales

y la situación es bastante penosa.

Te vienen con un contrato menor de 15.000 euros para cubrir

el qué?

cuando se ha manejado 40.000 euros.

No lo entiendo.

Es cuestión de sentarse y volver a organizar para el año que viene,

pero este año el desastre está garantizado.

Y recuerdan el caso de los Llanos de Cáceres.

Sin campaña de protección en los últimos cinco años

en la zona,

las parejas de aguiluchos cenizos han pasado de 37 a 12.

Incrementar la ocupación,

destacionalizar las visitas y profesionalizar el sector.

son algunos de los retos que se han debatido

en el primer Congreso de Turismo rural sostenible

celebrado en las tierras turolenses de Mora de Rubielos.

Ahí empiezan a explotar su cielo para atraer a más turistas.

En el Pico del Buitre, en Teruel,

nos abraza la vía láctea

Un mirador para los astrofísicos con las mejores vistas del mundo,

al cosmos..

Lo que ahora otros territorios en Gúdar-Javalambre

tenemos un observatorio Astrofísico

Ahora quieren mostrárselo a los turistas..

Los conducen hacia el cielo

Antes, una cena en el campo.. mientras esperan la hora punta.

miles de años las estrellas nos han guiado

Es sólo una de las propuestas de esta masía, cruce de caminos.

Aquí enseñan a conducir en situaciones límite los pilotos

de rallies mundiales la tienen como referente,

el 90% de sus clientes viene del cuatro por cuatro.

nos hemos especializado en algo que no ofrece nadie

En Teruel hace tiempo que las casas rurales se han profesionalizado..

No basta con abrir puertas a una casa bonita..

Por eso el primer congreso mundial de turismo rural

se celebra en la tierra de los que existen..

Son referente en un sector con muchos retos..

El primero..

su baja ocupación..

Un 16 '5 % el año pasado.

tenemos momentos en los cuales colgamos el cartel del 100 × 100

tenemos que mejorar

es un problema que tiene todo el sector turístico.

Apenas se está captando mercado extranjero.

Aquí se proponen ideas.

y todas pasan por ofrecer un viaje diferente...único.

Donde el tren prosigue su camino,

junto a la estación de Mora, otra..

donde hacer parada y fonda y..

La vía verde la tenemos aquí

es una de las principales actividades.

También el diamante negro que nace en nuestro suelo.

Viene un turismo de la trufa

Les enseña a recolectar el cultivo más rentable de la tierra..

Y de noche Ambiente

hola chicos de cielo

la estrella polar

Saben explotar sus recursos.

Aragón sube tres puntos la media de ocupación española..

Aún así al turismo rural le queda un largo camino para superar

los 3 millones trescientos mil turistas que recibieron

el año pasado las más de veintiséis mil casas rurales del país..

Hoy viajamos a la Hoya de Huesca.

Una comarca que fue frontera en la Edad Media.

Para frenar la expansión árabe, los reinos cristianos del norte

construyeron el castillo de Loarre, auténtica joya

de la arquitectura medieval.

Les proponemos también hacer un recorrido monumental

por la colegiata de Bolea o la iglesia de Santiago en Agüero.

Y por supuesto,

por los mallos que enmarcan la imagen espectacular

de estos pueblos.

Esta es la Hoya de Huesca,

una comarca del valle del Ebro que en el siglo XI

hacía frontera con Al Andalus.

En este territorio gobernó un reino dentro de otro reino,

durante unos años, la reina Berta.

Eran las tierras heredadas tras el fallecimiento de su marido

Pedro I de Aragón.

El imaginario Reino de los Mallos.

Bajo los majestuosos mallos,

Agüero fue uno de los municipios en los que gobernó la reina Berta

Dentro del reino de Aragón, la reina Berta reinó en Agüero.

Nosotros estamos dentro de lo que se llamaría

el reino de los Mallos.

Estaba comprendido por otras poblaciones como Loarre,

Sarsamarcuello, Ayerbe...

incluso dos almunias.

Cuando todo el mundo llega a Agüero

te encuentras con una imagen, que es prácticamente una postal.

es el fondo de los mallos con el municipio a sus pies.

El patrimonio cultural de Agüero es muy extenso.

Una pieza de las más importantes que es la iglesia de Santiago

y está inacabada.

Lo que veremos serán tres ábsides de planta románica y un crucero.

El resto se dejó inacabado y está pura y virgen

La propia parroquia,

aunque tiene sus inicios en el siglo XII ha sufrido distintas

evoluciones hasta nuestros días.

Ya desde años atrás se viene recuperando lo que es el toque

de las campanas.

El último campanero que nosotros tuvimos realmente fue Vitorino

Belarre y los chicos que entonces eran niños subían a lo mejor con él

y veían esos toques que son parte de las personas

que hoy en día se han interesado por recuperar un poco ese toque

Este toque es el repique,

es el primer toque que se hace para avisar a la gente

que llega a misa.

Entonces lo tocamos entre dos personas,

es el toque que más reconoce la gente

porque es el que más rato suena

murió el campanero y un grupo de gente decidimos

seguir con la tradición.

Una tradición aprendida de los mayores, como Jesús.

De cinco años fui monaguillo hasta quince años, seguido día trasdía.

Yo no quería ir pero cogía mi hermana

me plantaba dentro de la iglesia y cerraba la puerta.

Y yo me quedaba en silencio y ayudaba a misa.

Había un campanero, que tocaba todas las campanas con sus señales.

Había el toque de fuego que se tocaba con la campana grande,

el ángelus lo tocaban a mediodía

y luego había los toques de muerto.

Si había alguno más de todos no me acuerdo yo ahora.

Aquí tenemos cuatro campanas:

desde la más pequeña hasta la más grande.

la más antigua sería la segunda en tamaño, que se llama Bárbara,

es de 1550.

Luego ya tenemos la más pequeñita, que es Quiteria, que es de 1843,

luego María que es de 1853

y María la Mayor, que también sería de 1853.

Siempre nos dicen que en la campana más grande

hay una inscripción que pone "María me llamo, 300 arrobas peso".

Pero realmente cuando se ha hecho el estudio de las campanas

pues se ha visto que no.

Pone el nombre de la campana el "ora pro nobis"

y el fundidor de la campana

Tradición de los tañidos que marcaban el ritmo de la vida

en el campo.

Los recuerdos de esos tiempos los guarda en su particular

colección Patro.

La auténtica memoria de los habitantes de Agüero.

Lo primero fotografías,

que hemos recogido de casi todas las personas del pueblo.

A mi marido le gustaba mucho la fotografía y pensó recopilar

todas las fotografías que pudiera de Agüero

El proceso del cáñamo y del lino, pues tenemos todas las cosas

que se usaban para hacerlo

De electricidad, de ropas de niños, de cunas, de todo, de todo.

Mira: ésto es una cerraja,

que las ponían en la mayoría de puertas,

mayormente de corrales,

donde tenían ganado para que no se les llevaran el ganado

Herramientas, útiles o instrumentos musicales.

Cuando las campanas enmudecían en Semana Santa los mozos

usaban las matracas como reloj

Y hacían así. Y decían :

"A comer la judía, que ya es mediodía..."

Y tocaban ésto así.

Le tengo cariño a todo,

porque todo ha pasado por las manos de mi marido y mías.

De la memoria del pueblo y de los antepasados,

pues sí, pues sí...

La memoria musical tiene también su espacio en otro museo único

en España:

el del órgano con las piezas recopiladas durante años

por el párroco y restaurador Luis Galindo

En Loarre, otro de los pueblos del Reino de los Mallos,

Arturo Verdún, el párroco,

también mantiene vivo el órgano de la iglesia

de San Esteban.

Edificada en el siglo diecisiete en una sola nave,

nos ofrece sus retablos y las pinturas barrocas

de la capilla de San Demetrio.

Y en el exterior, la portada también del Barroco

y su alta torre de sillería, que mira hacia el vecino castillo

de Loarre,

icono de la comarca y escenario de películas y series

como El Ministerio del Tiempo.

Se considera Loarre

el castillo románico mejor conservado de toda Europa.

Es una fortificación que surge a raíz de un enclave

privilegiado en este caso con las vistas

hacia la llanura del sur.

Son los primeros reyes de Aragón quienes plantean construir

aquí una fortaleza,

que precisamente marque esta línea divisoria

entre las tierras musulmanas del sur y así separar de las tierras

cristianas en las montañas.

Hay una parte hacia la derecha del castillo con torres,

con una zona un poquito más deteriorada,

ya que es una estructura con un uso exclusivamente militar

y a su vez hay otra parte ya exquisita en arquitectura,

que es la parte de la izquierda donde está la capilla real.

Es una etapa del castillo que sirve como monasterio.

Soldados y monjes conviven aquí en el siglo XI.

Los soldados emprenden acciones militares hacia el sur,

pero los monjes han de cristianizar esas nuevas tierras.

Por eso es frecuente que en estas zonas de frontera

hubiera castillo-abadía.

Posteriormente se edifica una parte muy vistosa,

que es toda la muralla que realmente lo rodea.

ya hablamos en este caso del siglo XIII.

No se construye para la reconquista sino tan sólo para proteger

el pueblo de Loarre,

que estaba en el entorno inmediato del castillo e incluso dentro.

Merece la pena perderse un poquito

en su laberíntica distribución interior,

donde tenemos la gran capilla real, iglesia de San Pedro, y, bueno,

deambulando por pasillos encontraremos calabozos,

cocinas, podemos subir a las torres.

En fín una visita que no tiene desperdicio.

La reina Berta gobernó estas tierras cuando finalizaba

la construcción del castillo.

Su figura se recuerda hoy en casas rurales como ésta.

Nosotros siempre hemos pensado que para montar un negocio

es muy interesante tematizar.

Encontramos aquí que la reina Berta se casó con Pedro I hace mil años.

Y hay una historia solamente de diez años muy bonita,

que la hemos incorporado a la casa

y la verdad es que da muchísimo juego

Todas las habitaciones de la herencia que tuvo tienen

su nombre y tiene mucho contenido la casa.

Inventamos el territorio de Bertania porque, claro,

si nosotros éramos la reina Berta,

teníamos que tener un territorio que era Bertania.

Es lo cercano a nosotros y lo vendemos

bastante bien como Bertania.

La casa es totalmente nueva.

Tiene tres pisos y ocho habitaciones,

de las cuales dos son "suites"

y las otras seis son con vistas a los mallos de Riglos

y al río Gállego.

El mayor valor son las vistas.

Y luego como elementos comunes tenemos un salón

y un comedor.

es donde hacemos los desayunos y las "apericenas"

Entre los productos de esta zona, las cerezas de Bolea.

Un cultivo tradicional en esta tierra

y también ingrediente indispensable en su cocina

Vamos a cocinar un pollo y como estamos en campaña de cerezas

pues va a ser con cerezas.

Lleva las verduras,

porque es un pollo al chilindrón, añadimos un poco de sal ,

un poco de pimienta, su aceite de oliva del pueblo

y las cerezas de aquí también.

Refreímos el pollo, se salpimienta todo,

se añaden las verduras

y ya pues cuando van cociendo con su jugo las verduras

rematamos con la cereza caramelizada ya.

Y le añadimos unas cucharaditas de mermelada

para potenciar un poco el sabor.

Aquí tenemos ya acabado nuestro pollo de corral con cereza.

Tenemos también un conejo a la vinagreta,

que también es un plato típico, maridado todo con vinos de la tierra

y de postre unas cerecitas.

Cerezas de Bolea fruta e ingrediente y uno de los emblemas

de la población.

El cultivo de la cereza en Bolea, es un producto ya secular ¿no?

La mayor parte de la cereza es de secano

y de hecho ya se ha conseguido una imagen de marca de la propia

cereza.

Es junto con la colegiata de alguna forma nuestro mejor escaparate

de lo que es la villa de Bolea.

La colegiata de Bolea es un edificio emblemático.

Es uno de los templos religiosos más importantes

en este caso de Aragón

y el retablo es un referente también a nivel nacional

por sus pinturas renacentistas.

Y junto al patrimonio, la naturaleza.

Justamente estamos aquí

en las estribaciones de lo que es la Sierra Caballera,

un potencial importante

en lo que se refiere a lo que es el turismo

por decirlo de alguna forma de naturaleza.

Y todo ello, insisto,

combinado evidentemente con el patrimonio

que creo que genera un producto único dentro de la comarca.

Imaginarias tierras de Bertania o Reino de los Mallos

y realidad de la Hoya de Huesca en el Valle del Ebro.

La magia de un paisaje que se extiende y se pierde

por los recodos de la historia.

Fin de semana soleado, con lluvias en el Cantábrico

y tormentas en el Arco Mediterráneo.

A partir del lunes suben las temperaturas.

Lo vemos con detalle.

Fin de semana de fuertes precipitaciones tormentosas

en forma de granizo y con viento fuerte.

En el noreste peninsular y en otras zonas del norte.

La semana comienza con inestabilidad en el norte.

Probabilidad de precipitación en zonas del norte

podría haber chubascos fuertes

tormentosos o de granizo.

El miércoles acerca una zona de aire frío

podría aumentar la inestabilidad de cara a los próximos días.

En el resto hablaremos de tiempo seco y soleado

temperaturas con tendencia a los ascensos.

Ambiente cada vez más cálido en más regiones de España.

Temperaturas en ascenso

cielo poco nuboso y estable.

Podría haber momentos de tiempo adverso

el índice ultravioleta está muy alto.

La semana que viene,

en Agrosfera nos vamos al norte de Palencia, a Brañosera,

el municipio más antiguo de España...

El fuero de Brañosera lo otorga un conde

estamos hablando de hace 1200 años prácticamente...

En el año 824 el conde Muño llega a este territorio de brañas

y osos.

De ahí el nombre del pueblo, Brañosera...

Ahora hay varios ejemplares macho en esta zona.

Hoy Brañosera es un municipio que abarca cinco pueblecitos

con delicadas iglesias románicas...

en Valberzoso, Javier pinta arte religioso...

Soy transgresor, voy contra corriente y pinto lo que quiero,

libremente.

También hay cuatro restaurantes donde comer platos de cuchara

o bacalao...

Es un plato típico de Castilla El alojamiento rural es en casas

hechas con la famosa piedra local, resistente a las heladas...

de estilo de alta montaña, de la Montaña Palentina.

En nuestro último programa de la temporada allí estaremos,

en la Montaña Palentina,

en Brañosera: el municipio con más historia de toda España.

Mañana el parque nacional de Picos de Europa cumple un siglo.

Fue el primero en conseguir esa máxima protección

de la que gozan otros 15 espacios naturales en España.

Formado por tres macizos montañosos con 14 cimas que superan los 2500

metros, muy próximo al mar,

lo que le confiere una singularidad geológica y una diversidad biologica

únicas.

Nos vemos en 7 días.

pasen una semana estupenda.

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Agrosfera - 21/07/18

21 jul 2018

Pendientes del acuerdo de Pesca entre la UE y Marruecos; reacciones a la recomendación de los científicos de cerrar la sardina en 2019; muere un agricultor en Galicia por la picadura de una avispa velutina; vemos cómo salvar de las cosechadoras los nidos de aguilucho cenizo que cría en los campos de cereal; turismo rural en Agüero, en Huesca.

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