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Para todos los públicos Activa2 - 13/10//18 - ver ahora
Transcripción completa

(Música)

Hoy hemos venido al norte de nuestro país,

concretamente Las Caldas, Oviedo,

para practicar deporte al aire libre.

Una ruta en bicicleta en las que nos enseñan

las nociones básicas de esta actividad.

Y no podíamos venir a Asturias sin probar una fabada.

Por eso, en nuestra sección de nutrición

os invitamos a una fabada fit,

con mucha menos grasa pero igual de sabrosa.

El TRX es un entrenamiento basado

en la realización de ejercicios en suspensión.

Para ello, se utiliza unas cintas

que sirven de apoyo para las manos y los pies.

Con este sistema trabajamos todo el cuerpo,

utilizando el propio peso corporal.

Un ejercicio muy completo puedes realizar en el gimnasio

o en casa, porque las cintas son muy fáciles de colgar.

(Música)

Bueno chicos, bienvenidos.

Ya estamos en plan de marcha, vamos a comenzar la ruta.

Los primeros kilómetros serán muy sencillos

y nos van a servir para ir testando las breves indicaciones

que os voy a marcar.

Lo primero y más esencial es que vayáis cómodos.

Quiero que ajustéis vuestro sillín más o menos

a la altura de vuestra cadera.

En el momento en que os subáis, ya vamos modificándolos

si fuese necesario.

Después, algo muy básico pero que es importante que sepáis,

a la izquierda tenéis vuestro freno delantero,

a la derecha, el trasero.

Tema de cambios y piñones:

con la mano izquierda podréis manejar los platos,

las catalinas que se llamaban antiguamente.

Y con la mano derecha, los piñones.

¿De acuerdo?

Esto para gestionarlo de la mejor manera posible.

Yo os iré avanzando un poco el recorrido,

pero para que lo podáis ir haciendo con mayor facilidad.

(Música)

Tratamos de ofrecer un servicio integral

para el deportista en general

y para el ciclista en particular,

tanto de bicicleta de montaña como de carretera.

Dentro de este servicio, ofrecemos un abanico de posibilidades

en cuanto a rutas adaptadas a todo tipo de niveles.

Desde el más principiante al de más alto rendimiento.

Bueno, chicos.

Quitad desarrollo,

porque aquí nos vamos a ir encontrando un poquito de barro

en algún tramo.

Entonces eso, hay que ir con un desarrollo más blando

para que lo podáis superar mejor.

Bueno chicos,

ya hemos superado la parte más sencilla

que nos ha servido de calentamiento.

Ahora vamos a afrontar la parte más divertida de la ruta.

Quiero que tengáis en cuenta

que en las subidas echéis bien el peso de vuestro cuerpo abajo.

No os levantéis de la bicicleta para evitar resbalones

y en las bajadas,

echéis bien el cuerpo hacia atrás y vayáis maniobrando con los frenos

el delantero y el trasero, pero sin frenazos bruscos.

Nada, lo importante es divertirse y nos vamos, a ver si os gusta.

Cuidado al bajar, acordaos, echad el peso del cuerpo atrás,

culete atrás.

Id gestionando el freno, vamos poco a poco.

Seguimos.

Va, Javi.

Vamos chicos, poco a poco. Tomáoslo con calma.

Id evitando los obstáculos del suelo, cuidado con la cabeza.

Tenemos rutas que van desde la hora y media aproximadamente,

que serían las más sencillas.

se podrían encuadrar como rutas familiares,

hasta rutas de todo el día,

que incluiría parada para comer

incluso y nos llevaría en torno a las cinco o seis horas.

(Música)

(Música)

El salto de altura es una de las pruebas,

de las especialidades encuadradas

dentro de lo que se llaman saltos verticales.

Consiste en saltar sobre un listón,

se van elevando las alturas hasta llegar a la altura máxima.

La iniciación, nosotros por lo menos en este club,

tratamos de hacer las desde pequeños,

pero no de manera que los niños se especialicen,

sino que vamos trabajando diferentes conceptos

que tienen relación con la altura.

Es una prueba que en la época de crecimiento puede ser

un poco agresiva para la espalda

debido a que se encorva sobre el listón en el aire

y tratamos que se vaya haciendo poco a poco.

Intentamos que aprendan a elevarse,

empezamos con salto de tijereta

y luego, hacemos ejercicios sobre la colchoneta.

Hacemos primero un calentamiento general,

donde siempre entra un poco la carrera, se hacen multisaltos,

saltos en vertical,

saltos también en horizontal y hacemos algunos ejercicios

por parejas en los que unos ayudan

a otros a doblar un poquito la espalda.

Luego, empezamos ya con la colchoneta propiamente dicha,

donde hacemos diferentes ejercicios.

Saltamos de diferente manera, de espaldas,

tocando con los talones y nunca utilizamos el listón nada más

que cuando ya estamos en época de un entrenamiento más específico.

El entrenamiento general a lo largo de la temporada

donde participan todas las categorías,

en algún momento determinado, utilizamos como una goma,

que lo llamamos 'espárrago',

que al mismo tiempo sirve para quitar el miedo

y para que no te golpees contra ella.

-Esta es mi tercera temporada en atletismo

y aunque empecé un poco tarde,

es un deporte que me apasiona.

Yo empecé porque me encantaba la velocidad

y a medida que fui probando nuevas pruebas,

una de las que probé fue salto de altura,

y la verdad es que me encantó,

vi que rápidamente empecé a mejorar mis marcas y que era una disciplina

que va mucho con lo que a mí se me puede dar bien.

A partir de ahí,

intenté aprender un poco más ir y, cada vez, ir especializándome

un poco en la disciplina del salto de altura.

El salto de altura me produce una serie de sensaciones muy positivas,

porque a medida que te acercas al listón,

tienes que tener la capacidad

de aguantar la presión para poder pasarlo.

Es una prueba en la que, o pasas el listón o no lo pasas,

por lo tanto, te tienes que concentrar.

Yo creo que eso es muy positivo a la hora de la concentración,

no solo en el salto de altura, sino en general, en la vida.

(Música)

(Música)

El origen del entrenamiento funcional, el TRX,

viene de Estados Unidos, de los militares estadounidenses,

que necesitaban estar en forma

en sus periodos donde estaban destinados

y no tenían gimnasio ni sitio donde entrenar,

así que anclaban las cuerdas a los camiones,

a cualquier... a una pared...

El entrenamiento en suspensión se basa

en el trabajo con el peso del propio cuerpo.

Trabajas anclado a un punto fijo

y siempre estás con una zona

del cuerpo en el suelo, en apoyo, para poder realizarlo.

(Música)

Puedes trabajar en todos los ángulos,

en la mayoría de los ángulos

y en los diferentes planos de movimiento.

Eso te ayuda a poder trabajar mucho el tema

de musculatura estabilizadora, tronco, piernas y demás.

También puedes trabajar coordinación,

fuerza e incluso flexibilidad.

Entonces, mejora la condición física de forma general.

Los ejercicios los puedes adaptar,

puedes hacerlo de forma más intensa o menos.

Como puedes trabajar en diferentes ángulos,

eso te da muchas posibilidades.

Normalmente, se ubican en clases de 30 minutos,

que suelen ser muy dinámicas, y de intensidad media-alta.

(Música)

Es importante sobre todo que, al principio,

se aprenda bien la técnica,

porque un sistema de entrenamiento, al igual que todos,

si no lo aplicas de forma adecuada,

en lugar de ser beneficioso, puede ser perjudicial.

(Música)

Tienes que tener bastante conciencia corporal,

saber cómo colocarte, cuando el instructor te dice:

"Echa los hombros hacia atrás, mete el ombligo,

aprieta el glúteo...", tienes que saber

cómo funciona tu cuerpo para poder colocarte bien.

Entonces, tienes que tener una previa conciencia corporal

para colocarte bien,

pero realmente no son posiciones excesivamente complicadas.

(Música)

"La segunda Beca Vamos a Aitor Santolaria

y su equipo de basket

fue entregada por el jugador José Manuel Calderón."

La historia es muy buena,

creo que el poder tener la oportunidad de ayudar a gente

y a clubes que lo necesitan como en este caso,

creo que es muy importante.

(Música)

"Este programa tiene como objetivo fomentar la práctica deportiva

y hacer realidad los sueños de niños y jóvenes.

Calderón ha querido compartir con ellos

las vivencias de su carrera en el baloncesto."

Sobre todo, que se lo pasen bien, a estas edades,

es disfrutar lo que es baloncesto,

los deportes de equipo te inculcan unos valores muy importantes

que me han inculcado a mí, que es lo que yo digo siempre,

tener historias un poco que contar,

son experiencias que va a tener el poder estar juntos.

Con esto, el poder hacer que sigan jugando,

que tengan esas experiencias, partidos y viajes,

creo que es importante.

Pero lo principal es pasárselo bien.

"Para él, un sueño cumplido, ya que con solo 18 años,

debutó en la Liga ACB."

Vas cumpliendo objetivos,

empiezas como estos niños y vas entrenando para llegar a eso.

Fue uno de mis sueños,

cuando empiezas a jugar y es el baloncesto que más cerca tienes

y quieres siempre llegar ahí.

Para mí, fue importante.

Aparte, en Alicante, habíamos subido con el equipo

el año anterior a la ACB.

Era muy especial, fue muy especial.

(Música)

"Cuenta en su palmarés con un Mundial, un Europeo,

tres medallas olímpicas y otras tres europeas.

Con estos logros, sigue recordando su primer partido en la NBA."

Ese día de mi primer partido oficial en la NBA, ese debut,

estar en la mejor liga del mundo con los mejores jugadores

y el poder ser parte de eso creo que hizo...

Que va a ser un recuerdo para siempre.

"Un deporte de superación

en el que continúa trabajando por mejorar su trayectoria."

(Música)

Yo de mi trayectoria estoy encantado,

siempre hay cosas mejores,

momentos mejores o peores como tenemos todos los deportistas

y eso es lo positivo,

ir superando esos obstáculos cuando las cosas no salen tan bien

o cuando el equipo tiene que luchar por otros objetivos.

Y disfrutar de los buenos momentos cuando ganas

o cuando las cosas van mejor,

esos altibajos son importantes y te hacen madurar,

trabajar más duro y esos son valores

importantes que tenemos que enseñar a los peques como deporte.

(Música)

"En el baloncesto, no solo prima el rendimiento deportivo.

Hay que saber canalizar las emociones."

Cada persona es diferente y hay gente que bien, mal, regular,

son capaces de mantener unas emociones totalmente tranquilas

o que no se nota y las llevas por dentro

y hay otra gente a la que le gusta expresar.

Creo que hay momentos para todos,

unos en los que una emoción es importante o sacar

lo que llevas dentro y puede hacer que tus compañeros

se vengan arriba también

o si tienes un mal día, igual puedes hacer que se vengan abajo,

creo que son importantes en un deporte de equipo.

"El extremeño se ha convertido en el tercer jugador de nuestro país

en disputar una final de la NBA."

Un sueño que se hace realidad,

la pena es no haberla ganado y espero tener

la oportunidad de volver a hacerlo. Pero son objetivos.

Trabajas muy duro y son como los pequeños premios

que dices: "Venga, vas por el buen camino, otra vez".

Así es como vas superando el día a día.

"El baloncesto le ha aportado mucho en su vida."

Para mí, me ha dado todo.

Una parte han sido mis padres,

que me educaron y el baloncesto me ha dado

el resto de valores de compañerismo,

diversidad, de tener a gente de todas partes, aprender inglés,

porque me he tenido que ir a Estados Unidos a vivir...

Es mucho lo que me ha hecho como persona,

entonces, para mí el baloncesto no es mi vida,

pero tiene un porcentaje grande de que esté hoy aquí con vosotros.

(Música)

(Música)

La primera elaboración

que vamos a hacer se trata de un gazpacho de sandía,

uno de los aperitivos estrella de nuestros menús saludables.

La elaboración es muy similar a la de un gazpacho normal,

empleamos los productos de un gazpacho normal.

Excluiremos la sal y, casi en su totalidad, el aceite.

Lo vamos a sustituir por un aceite de girasol

que está confitado con ajo para dar un poquito ese sabor del ajo.

Un vinagre de cereales,

emplearemos menor cantidad de pepino,

eliminaremos las pepitas del pepino para facilitar la digestión

y el producto estrella será la sandía.

Introduciremos la sandía, tomate troceado con el pepino,

un poquito de pimiento rojo, un poquito de aceite de ajo,

un poquito de pimienta para realzar los sabores

y un par de hojas de hierbabuena para darle ese toque fresco

que combina bien con la fruta.

Vamos a emplear un proceso de ósmosis

mediante el cual aportaremos unos aromas distintos al melón.

Serán unos agradables toques cítricos

que nos ayudarán a abrir el apetito.

Y nos facilitarán un poco la digestión de la comida.

La ósmosis la vamos a hacer mediante el proceso de vacío.

Retiramos el jugo que tiene el melón

mediante la máquina de vacío dentro de estas bolsas

y le vamos a inyectar,

lo que va a hacer es absorber el jugo de los cítricos.

Vamos a emplear zumo de limón, de lima,

también unas bayas de pimienta rosa y vamos a emplear la menta.

Como sustitutivo del azúcar y para reducir el toque cítrico,

vamos a emplear un edulcorante ecológico

y natural como es el sirope de agave.

(Música)

Vamos a ir a por una ensalada, en este caso,

vamos a aprovechar productos de temporada.

En Asturias tenemos muy buenos frutos del bosque, en este caso,

aprovechamos todo el producto que tenemos en nuestra huerta.

Vamos a empezar con la lechuga de nuestra huerta,

que la tenemos ya lavada.

Este plato nos aporta un montón de nutrientes

y vitaminas que recibimos de los tomates y frutos rojos.

Aportamos los frutos secos para gente que realiza deporte

o cualquier actividad física.

Son muy importantes al tener un alto nivel proteico.

Aparte, nos aportan grasas,

fundamentales para contrarrestar el desgaste.

Y un montón de vitaminas también.

Añadimos unas pasas secas y ahora, pasaríamos a cebollita

y terminaríamos con la vinagreta.

Zumo de lima.

Un poquito de aceite de sésamo.

Este aceite de sésamo tiene un nivel calórico más bajo

que el aceite de oliva,

lo que pasa es que es un aceite muy aromatizado,

así que con una pequeña cantidad

vamos a dar un gran sabor a toda la ensalada

y no va a ser necesario el empleo de tanta cantidad

como solemos emplear en nuestras ensaladas habitualmente.

Como no podía ser de otra manera, encontrándonos en Asturias,

queríamos hacer un guiño a nuestra cocina tradicional.

En este caso,

vamos a elaborar una fabada "detox" que nosotros consideramos

un poco el plato estrella de nuestra dieta

y al que todo el mundo tiene ganas de llegar para probarlo.

Lo que hacemos es eliminar por completo las grasas,

seguimos manteniendo una alubia de primerísima calidad,

que es la faba asturiana con denominación de origen,

vamos a emplear una faba fresca.

Es una faba diferente a como estamos habituados a consumir.

En este caso, las fabas se congelan al momento

después de ser desgranadas de la vaina

y no tienen ese proceso de secado, lo que va a facilitar en el momento

de la cocción una cocción de menor duración

y también nos va a facilitar la digestión y sobre todo,

el tema de los pellejos y las pieles

que tanto se nos desprenden en función de la calidad

o del tiempo de conservación, eso va a desaparecer.

Vamos a seguir empleando unas hortalizas para enriquecer el caldo

en el que vamos a cocer las alubias.

Estas hortalizas luego las trituraremos

para que sea un caldo con gusto.

Ajo y laurel, después, nuestra estrella,

que sería el chorizo de calabaza

y una pequeña "crudité" de verduras para terminar el plato.

El tiempo de cocción sería de una hora y media.

Ahora, añadiríamos nuestro chorizo de calabaza ahumado,

nuestro producto estrella.

Vamos a añadir un poquito.

Es nuestro sustitutivo al compango tradicional.

Terminaríamos con una picadita o "crudité" de verduras.

Añadiríamos ya en el último momento, justo antes del emplatado.

Y tendríamos ya prácticamente nuestra fabada "detox"

lista para salir.

Este sería un menú realmente completo,

estaríamos encontrando prácticamente

todos los valores nutricionales representados,

bajo en grasas,

un nivel energético suficiente y un aporte calórico

más que necesario para suplir una jornada de deporte.

Aproximadamente,

sería el valor nutricional de unas 450 kilocalorías.

Tres dos, uno, vale.

(Música)

"El voleibol tuvo su origen en Estados Unidos en 1895,

siendo hoy muy popular y practicándose en casi todo el mundo.

Lo regula la Federación Internacional de Voleibol,

donde se encuentran representadas 220 naciones."

El voleibol es un deporte de equipo en el que juegan seis contra seis,

el objetivo es que el balón caiga en el campo rival.

Mediante tres toques, que es lo más normal, primero,

segundo y tercer toque para que caiga la bola en el campo rival.

"Una sexta parte de las personas

en todo el mundo participa en voleibol,

activamente o como espectador."

Llevo jugando al vóley tres años y he elegido este deporte

porque toda mi familia lo juega.

Desde siempre me ha gustado y este club es como mi familia.

-Lo elegí porque siempre me ha llamado la atención

y cuando era pequeña, lo veía con mis padres en la tele.

Así que dijimos que por qué no probarlo. Y así surgió todo.

Lo que más me gusta del voleibol es rematar.

Me siento potente y poderosa.

(Música)

"Es fundamental aprender

la colaboración entre todos los miembros del equipo

y las técnicas de juego."

La de zona cinco, se va todo a la larga,

la de zona seis...

(MURMURAN) ¿Al fondo?

Pasamos un poquito más.

(Música)

Hoy lo que nos ha tocado hacer

ha sido un poquito de técnica primero,

porque solemos tener dos entrenamientos por semana,

el que es más lejano al fin de semana del partido,

se dedica más a técnica, a mejorar aspectos como cómo tocar de dedos,

de antebrazo, batida de remate y todas esas cosas.

Hemos estado trabajando batida de remate, saque,

que entre simplemente o saque en riesgo y también la parte final,

hemos practicado un poco la defensa,

pero no solo defender la bola y que no caiga,

sino cómo movernos por el campo,

porque hay un sistema en el que cada una tendrá que ir a una zona.

Tenemos el saque de abajo,

que suele ser el primero que solemos enseñar

cuando no tienen todavía demasiada fuerza,

el saque de arriba normal,

que es tirarse la bola y darle, se suele llamar "saque de tenis".

"En el vóley se enfrentan dos equipos sobre un terreno

de juego liso separados por una red central.

El objetivo del juego es pasar el balón por encima de la red

para que caiga en el campo contrario."

Es un partido al mejor de cinco sets,

el primero que llega a tres es el que gana

y está el mejor de 25 puntos.

Empiezan seis en una pista, seis en otra,

se pueden hacer varios cambios y siempre tiene que ganar el set

el que lleve la diferencia de dos.

"El vóley exige una gran disciplina técnica."

Cualidades y físicas, por ejemplo,

son importantes la rapidez y velocidad,

tener muchos reflejos...

Es muy importante la resistencia anaeróbica pero al fin y al cabo,

no es lo más necesario a la hora de jugar un partido.

Un jugador de voleibol tiene que tener mucha garra,

actitud, muchas ganas de que no caiga la bola

y hacer un trabajo en equipo y apoyarse entre ellos.

Para no lesionarse, lo principal es calentar,

desde el principio del entrenamiento,

incluso luego al final y sobre todo,

una de las cosas más importantes que a corto plazo no lo notamos

pero a largo plazo se nota un montón,

es que la técnica sea la correcta.

Si estoy rematando siempre aquí, al final, el hombro,

lo voy a acabar lesionando.

O si toco mal de dedos, me acabo lesionando los dedos.

Porque no lo estoy haciendo correctamente.

Son cosas que hay que tener en cuenta a la hora de entrenar.

(Música)

(Música)

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Activa2 - 13/10//18

13 oct 2018

Programa cultural sobre hábitos saludables de vida.

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  1. josepa

    Me han parecido unos reportajes excelentes, sobre todo el de voleibol. Gracias. Josepa

    15 oct 2018