A partir de hoy La 1

A partir de hoy

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Para todos los públicos A partir de hoy - 18/12/19 - ver ahora
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Hoy es 18 de diciembre.

He mirado el almanaque antes que la prensa.

Hoy nació Paco Martínez Soria...

Hola, María.

Alejandro Sanz, Santiago Cañizares, el futbolista.

Arantxa Sánchez Vicario...

Paro, porque tengo un programa que hacer. Felicidades a todos.

Hoy es un buen día, seguro. Empezamos.

(Música)

12:24.

Ahora hablamos. He dicho almanaque.

Vamos a conocer... Carolina Cerezuela, hola. Gonzalo Miró.

Y a Carolina Cerezuela por lo valiente que ha sido:

arriesgado corte de pelo el de nuestra compañera.

Ayer llovió y quiero que me acompañéis.

Estos son unas piscinas naturales que en verano cuando hace bueno

la gente viene. Ahora están totalmente inundadas.

Aquí podrían caer hasta 60 l por metro cuadrado en 12 horas.

Vamos a estar muy pendientes a lo largo del día de hoy

de lo que ocurra. También en Galicia. Estamos en alerta naranja

por viento. A las 9:00 de la mañana se registraban rachas

entre 80 y 90 km/h. Se espera que lleguen a más de 100 km/h.

Se han suspendido las actividades al aire libre como medidas

de precaución. Atentos a este río, que desde ayer anda desbordado.

Se espera que lo peor pueda ocurrir a lo largo de esta tarde.

Muchísimas gracias, María. Jesús Navarro, que está en León.

Cuéntanos. Hola.

¿Estamos?

No os escucho bien, compañeros.

Yo no os escucho, compañeros. A ver si podemos establecer la conexión.

Mientras tanto, os comento que estamos en la provincia de León,

con este garaje que se ha visto muy afectado por estas lluvias,

por esta crecida de los ríos.

Vamos a ver dónde alcanzó el agua.

Mirad, hasta aquí.

Hasta aquí llegó el agua.

Es decir, llegó a superar el nivel de estos coches,

que han quedado completamente destrozados.

-No lo pienso mover.

Aquel está judicialmente paralizado, porque es por una separación.

O sea, no se puede mover. Es nuevo. Está paralizado temporalmente.

Seguro...

-Usted está bastante cabreada.

-Hombre que si estoy.

Esto no es de la lluvia, esto es de una empresa.

Por cerrar las minas.

-Vamos a explicar porque la gente que está en casa no sabe nada

de esto.

Más arriba había una mina. Si miramos el suelo, todo está negro.

Si esto llega a ser solo efecto de la lluvia,

el agua se habría marchado.

Está todo negro porque arrastrado el carbón de la mina.

-No tengo frío, no.

Uno ya no sabe si tiene frío o calor.

Qué razón tiene.

Es un desastre lo que ha ocurrido aquí.

Y siempre el pobre es el que tiene que perder.

-El que sufre. -Esto no hay derecho.

Jesús Navarro, muchísimas gracias. Creo que no nos escucha.

Podríamos estar así hora y media. Sí, ahora te escucho.

A ti te da igual el pinganillo.

Si tú eres un Dios de la tele haciendo las conexiones.

Gracias por la información.

No sé si ha sido la separación, por el tono, o la riada. Porque está...

Vamos a ver la imagen.

Habéis visto los autobuses llegando al mismo hotel.

Y los árbitros.

Salen todos juntos.

-En el socio, que está a 400 m del campo.

-Se ven obligados con cuatro horas de antelación hacia el campo.

53 días después de aplazarlo,

por motivos de seguridad se juega el partido Barça-Madrid.

La ciudad condal está blindada.

Un dispositivo policial sin precedentes.

3000 agentes vigilan el alrededor de Camp Nou. Tsunami Democràtic

quiere boicotear el clásico. Nos vamos con Carlos Conde.

Nos dice Gonzalo que tendrán que salir con cuatro horas

de antelación.

De hecho, sabemos que hay jugadores del Barça que ya están en ese hotel

de concentración. También los jugadores del Madrid,

tienen que estar a punto. Unos minutos antes de las 12 llegaban

a este aeropuerto de Barcelona. Todo va con normalidad.

El equipo tenía un autobús a pie de pista para evitar incidentes.

Un autobús que no es el del equipo.

Ha sido escoltados por los Mossos d'esquadra desde este aeropuerto

al hotel de concentración. Por lo que los pocos fans, la poca afición

que se ha acercado aquí, que nos ha preguntado, no ha podido ver

a los jugadores del Real Madrid.

Esa era una de las primeras medidas de seguridad nada más llegar

a Barcelona. Han venido en un vuelo chárter.

Salían a las 10:30 de la mañana de Madrid. Unos minutos antes de las 12

han aterrizado.

Sabemos que afición del Real Madrid ha venido menos que otras ocasiones.

De las 500 entradas facilitadas se han vendido 103.

¿Qué está pasando en otra zona?

Queremos saber los ánimos en el centro de Barcelona.

Los CDR llevan calentando el clásico desde primera hora

de esta mañana. Mireia Alzuria, la seguridad es máxima a esta hora.

Pues sí, muy buenas tardes.

De hecho, está blindado el Hotel Sofía. Acaba de llegar hasta aquí

el deseo de él con los jugadores del Real Madrid. Acaban de llegar,

han bajado a pie del autocar, lo han hecho por la parte trasera

de este hotel.

Se les ha visto cruzar la calle y entrar en el hotel.

Sabemos que los jugadores del Barça, que se concentran de forma

excepcional en este mismo hotel, en el Hotel Sofía, están llegando aquí

con sus coches particulares. Hemos visto pasar a jugadores como Messi,

Jordi Alba o Suárez, que están aparcando sus vehículos

en el Camp Nou, que se encuentra poco más de 600 m de este Hotel

Sofía, y allí se van a encontrar todos y se subirán hasta este Hotel

Sofía con un autocar. Está previsto que poco antes de las 6:00

de la tarde, un par de horas antes del clásico, saldrán con un autocar

escoltados por los Mossos d'esquadra.

También el cuerpo arbitral, que va a estar aquí concentrado.

Es una distancia, como os cuento, muy corta.

Va todo bajo unas medidas de seguridad muy fuertes, con un amplio

dispositivo desplegado. Mossos d'esquadra, Guardia Urbana,

guardia privada...

Muchas gracias por la información.

Es un por si acaso. Por si acaso pasa esto...

Es prevención.

Honradamente creo que se jugará el partido bien.

Desde luego.

Ha ganado la previa.

650 millones de personas es una plataforma

maravillosa para reivindicar cualquier cosa.

Aunque política y deporte no deberían ir en la misma cama.

Desde hace tiempo eso ya no ocurre.

Los presidentes que verbalizan discursos más bien políticos.

Pero estoy segura que veremos pancartas...

Pero no creo, tengo la sensación...

-Yo no pongo la mano en el fuego.

-Yo no pongo la mano en el fuego ni por ti, que sabes que te quiero.

(HABLAN A LA VEZ)

Me cuesta mucho creer que esta gente

no aproveche semejante evento deportivo

para su propia reivindicación.

-Lo harán, seguro.

¿Qué tipo de reivindicación?

-Si es más violento o no.

-Violento no. Yo no digo violento. -Que haya altercados.

-Que hagan más ruido.

Es verdad que están utilizando una cosa deportiva que se está mezclando

con la política, que no tendría porqué.

Pero hay un dato que han dicho que me ha sorprendido, que ha ido

mucha menos gente de la que se esperaba desde Madrid.

Y eso es un síntoma de que a la gente le está dando pereza.

Esta mezcla que estamos haciendo,

¿por qué tengo que pensar si hay gente que lo quiere boicotear?

¿Por qué tengo que hablar de política si quiero ver un partido

de fútbol? Pensaba que le daría igual, pero no.

-Yo creo que, en cualquier caso, eso va a suceder. Y si sucede,

va a ser fuera. Pero durante el partido...

(HABLAN A LA VEZ) -Hablaba de altercados.

¿En qué minuto es en el que de pronto...?

1714.

En un campo de fútbol...

Si los CDR están calentando para que pase algo...

¿Cómo están controlando que esos CDR...?

¿Si vas de incógnito?

-Hay tantas cámaras de seguridad dentro del Camp Nou...

-Y al campo de fútbol no puedes acceder con lo que te dé la gana.

-Para controlar todas las pancartas que pueda haber hoy se necesita

la colaboración del Barcelona. Y hay muchas veces que desgraciadamente

el Barcelona se pone de perfil en este asunto.

-También con las urnas, y no les pillaron.

-En los grandes eventos deportivos, si quieres meter una pancarta

de unas dimensiones que sean... Necesitas la connivencia del club.

Una cosa es un cartelito aquí... Hay una foto muy buena.

Resume muy bien lo del gran encuentro de esta noche.

Está pintada que está apareciendo en farolas. Es muy bonita.

Es Sergio Ramos y Piqué en un beso. Es una imitación de un cuadro...

Del muro de Berlín también, ¿no?

Es igual, de Messi y Cristiano Ronaldo.

Estaba presente ese cuadro la embajada, en casa del embajador...

Es que no me quiero equivocar.

Pero creo que en casa del embajador italiano.

(HABLAN A LA VEZ)

-Oye, esto va a tener que suceder.

La imagen es muy buena.

Y la simbología.

El mensaje literal.

Que pone "kiss and talk".

Compartiendo el, esto va a tener que suceder, ese momento de llegar

al bufé de desayuno...

Yo lo que quiero es que hagamos porra.

-Creo que 3-1.

-3-2.

-Me lo has quitado, Gonzalo.

Yo no puedo entrar.

(HABLAN A LA VEZ)

Que ya no tienes cargo oficial.

Pues entonces, que gana el Barça.

Tú tendrías que haber apostado por el Madrid, serías el único.

Pues entonces empate.

Políticamente correcto.

Hay quien dice que le ha favorecido al Madrid

que se retrasase.

Igual tienes que apostar por el Madrid... Que aquí nos jugamos

un dinero.

Tenemos esta mañana muy buenos invitados. Dentro de un rato viene

Víctor Manuel, qué gozada que esté con nosotros. Y también Nina,

que bueno. Que ahora es jurado de "Operación triunfo".

Vamos a hablar ahora de la edad de la que nos fuimos de casa.

¿Lo recordáis?

Hago estas preguntas porque tenemos la tasa más baja de emancipación

de jóvenes desde 2002. De 6,7 millones de jóvenes que hay

en España, solo 1,2 se han marchado de casa.

Todo el mundo tiene o unos padres cuya casa han tenido que abandonar,

o unos hijos que no se van ni con agua caliente.

(Música)

Los españoles cada vez nos independizan los más tarde.

El 80 % de los jóvenes aún vive con sus padres. ¿Cuáles son las razones?

-Porque los alquileres son muy altos.

-Los sueldos son bastante bajos.

-Yo me emancipé alrededor de los 17 años.

-A los 18.

Había trabajo.

-¿Nos podemos permitir pagar un alquiler?

-En Madrid, no.

-Con la pareja.

-Si no viviese en un piso de mis padres y que no tengo que pagar

un alquiler, no podría vivir sola, porque no tengo compañeros de piso,

ni nada.

-¿Qué tenemos que aprender de otros países europeos?

-Subir los sueldos. -Inversión pública.

Que no permitan que las empresas contraten trabajadores por un precio

que no pueden tener una vida digna. -¿Ustedes ayudan a sus hijos?

-Si no, hubiera sido imposible.

-Tendríamos que discutir.

(Música)

Habrá que regularlo. Primero, los alquileres.

Para poder salir de casa. Hay una idiosincrasia en España.

Que tardamos más.

Creo que no es una cosa que elegimos.

Es una cuestión estrictamente de que no se puede.

-Precio de alquiler y salario del empleado.

Es que no es compatible.

¿Cómo puedes vivir bien con un salario de un chico 25 años?

-La solución es realmente difícil.

Por conversaciones con amigos, no solamente para que los jóvenes

se vayan de casa, es que los adultos, que afrontan

una separación, tampoco se pueden ir por el precio de los alquileres

y porque económicamente no da.

Primero por la inestabilidad que hay laboral.

Porque el sueldo que tenemos, los salarios, no dan.

No se puede destinar en teoría más de un 60 % del salario.

Y creo que se está poniendo el 94. Que es una barbaridad.

-Y la media entre jóvenes de 29 años el sueldo medio es 900 E.

Luego está la opción de compartir.

El 30% del salario...

Ahí volvemos no a lo antiguo.

Pero es verdad que antes ibas de casa cuando te pasabas o cuando

te ibas a vivir con tu pareja.

Luego pasabas una época en la que te ibas a vivir sola...

Si hablas de la época de mi madre...

Pero salías de tu casa porque te pasabas.

Luego otra generación porque te independizadas.

Y ahora estamos casi volviendo a una generación en la que te ves obligado

a irte: o te vas a vivir con un amigo o con tu pareja.

El amor está sobrevalorado.

Este melón lo abrimos otro día.

En este país lo estamos haciendo al revés.

La política de vivienda social se hace de compra,

para dentro de 30 años especular.

Hay que hacer política social de alquiler para jóvenes.

Por supuesto, y no venderlo luego a fondos buitre, si es posible.

-Hay países en Europa que esa política se lleva y ayuda muchísimo

a que la gente se pueda independizar. Pero porque son pisos

propiedad del Estado que ceden con alquileres muy asequibles.

Y siempre son propiedad del Estado.

-¿Os acordáis del primer sueldo?

Durante mucho tiempo he vivido con mis tíos, compartiendo piso...

La generación mía y las de detrás esto de... Nosotros no hemos olido

lo de paga extra Nosotros no hemos olido lo de paga extra...

-¿Las 14 pagas?

-¿Te fuiste a vivir sola o con pareja?

-Compartía piso con compañeras.

O mis tíos, que vivían en Madrid.

Y cuando tenía un pequeño sueldo...

Al final, de verdad, que la gente joven...

Luego que están los que no se van porque están a gusto en casa.

Pero eso es una elección.

Hay veces que, de verdad, no se puede. La edad de los suecos la edad

de emancipación son 19. Me gustaría saber el primer sueldo

al que acceden.

Aquí, de verdad, es muy complicado. -Es el bienestar del país.

Sobre todo en esos países, la gente se independiza pero con el respaldo

financiero de los padres. Porque los padres tienen una buena economía.

El problema es que estas opciones, que antes tenían los padres

de ayudar a comprar un piso,

hoy en día tampoco se tienen.

Es que las familias no llegan a pagar sus propios alquileres,

como para ayudar al hijo.

-Es más, hay muchos hijos que tienen que aportar en casa para poder

llegar a mantener la economía.

Mientras en España falta trabajo,

para vivir, para buscar una casa, 3, 2 millones de personas que necesitan

trabajo en Alemania.

Faltan 1,4 millones de puestos necesitan cubrir.

Necesitan enfermeros... casi todos los sectores.

Ángela Merkel ha decidido facilitar las cosas a todos los extranjeros.

Es como la oportunidad, me recuerda mucho a Francia, que ya lo hizo.

Es una oportunidad para los que aquí, de pronto...

Te obliga a irte, ¿eh?

Pero ya están obligados a irse igualmente. Es que ya nos hemos ido.

Es que eso ya ha sucedido.

Por lo menos, tener la sensación para acceder a un puesto de trabajo

digno. Como oportunidad...

-Lo que ha hecho Alemania me parece que es lo que hace un país maduro.

Este es otro debate que algún día sería bueno pormenorizar.

El de la aportación de la inmigración.

Los alemanes han pasado de 1,1 millones inmigrantes

a 400.000.

Y esa cifra, para ellos, supone que muchas empresas se queden

sin un vector de trabajadores muy determinado y los alemanes temen

que las empresas se vayan. ¿Qué hacen? Una ley de inmigración.

Necesitan inmigración cualificada.

Y hacen una ley a medida.

Y piden que vengan.

Algunos países de cierre de fronteras...

Esto es todo lo contrario.

Alemania lo ha puesto encima de la mesa, pero son muchos países

los que necesitan soluciones como está. Entre otros, nosotros.

-Siempre hablamos de esta pirámide de población.

En la base tenemos mucha población. Baja natalidad.

Nos faltan puestos de trabajo.

-Con el envejecimiento de la población...

-Sobre todo para puestos muy determinados.

-Ayer decía el periódico que un 10% los ingresos de la Seguridad Social

de este país los generan los inmigrantes.

-Convertirte en un país multicultural, abierto...

-Van por el mismo camino.

(HABLAN A LA VEZ)

-La evolución en Alemania... (HABLAN A LA VEZ)

-La clase política allí rema en el mismo sentido.

-Acabas de hacer una crítica constructiva la política española.

-Puede ser destructiva.

Nos hemos enterado del secreto de la convivencia del matrimonio.

Sorprendente.

Sorprendente que no sea en casas separadas.

Los ingleses ya le han puesto un nombre.

¿Qué opina sobre dormir con tu pareja en camas separadas?

(Música)

Diversos estudios dicen que dormir en camas separadas

mejorar la relación de pareja.

¿Qué opinan los españoles? -Mucho mejor.

Así los ronquidos, la sábana que te tira...

Que hay que hacer las cositas, se junta una hora y...

-Mi marido sueña que va corriendo...

-A ver, marido, cuénteme.

¿Juntos o separados?

-Juntos.

Se está exagerando un poquito.

-Yo me muevo mucho. (Música)

-Incluso hasta habitaciones separadas.

Cada uno con su baño, también mejor.

-Te digo una cosa, que lo del baño eso es verdad.

¿Así mucho mejor en la relación de la pareja?

-De por sí está bien. -Nosotros no lo necesitamos.

Mejorar la relación no creo que mejore.

No, porque creo que se enfría.

-Puede ser que sí... -Debate.

También puede ser. Mejor nos compramos, señoras,

dos camas separadas.

¿No será mejor habitaciones separadas?

-Nos quedamos en la misma habitación.

12:50. Un placer, Víctor Manuel.

Muchas gracias por estar con nosotros.

Gracias por venir. Tengo que confesar que cuando he cogido

el libro no lo he podido leer. Voy a decir una pequeña intimidad.

Da buen rollo el libro.

Me he puesto a llorar con el arranque.

Un berrinche en el camerino...

Absolutamente.

Porque relacionas la comida pero la llevas a tu abuela a María,

tu madre... Incluso que no cocinaban salado.

Que lo único salado que había eran las lágrimas.

Y me ha entrado una...

Congoja. -Nostalgia.

La cocina es el centro de nuestra vida.

En la mesa de una cocina se puede arreglar el mundo.

Pero hay gente que no quiere.

El centro de tu mundo ha estado en tu cocina.

Lo he pasado muy bien. Cocinando con amigos...

Para gente a la que quiero.

Hay un núcleo muy duro que son los que vienen más a menudo a casa.

Tengo unos recuerdos maravillosos.

"El gusto es mío", una mezcla de delicadísima.

Narrada como una novela. Cocina-novela.

Más que las recetas, quién comía, qué comía, qué aperitivo

comía o tomaba... Lo hacía para no repetirme.

Y me he encontrado con un tocho de recetas...

(HABLAN A LA VEZ)

Esto que nos ha traído es el libro origen.

Si abro al azar: arroz marinero, día 20/2/99.

Pablo Milanés.

Perdona, esto es...

Esto es una maravilla con la letra...

Qué bonita letra.

Según se ve en el libro, qué bien cocinas.

¿A quién no invitarías? A mucha gente.

Los amigos son los que realmente...

Como la cocina es el centro donde se puede dialogar...

¿Para el diálogo actual hay algún plato?

(HABLAN A LA VEZ)

Para que hablen y piquen, solo.

Está el patio muy revuelto.

Está muy revuelto.

Hace falta más cocina. Más cocina.

Y que se cuezan ellos también. Este país ha crecido mucho en estos años.

¿Qué le es posible que hoy fuese...?

(ININTELIGIBLE)

Te hablo del año 76. No, 67 exactamente.

Nos estamos polarizando. Sí.

Esa política la empezó George Bush hijo.

Y luego ha habido copias en diferentes países.

¿Hay demasiados invitados en la mesa actual?

No. Los pobres es como si no contasen. Digo los países pobres.

Hablaba de nuestra mesa de cena.

Está cocinando Víctor Manuel...

Toca hacer comida para muchos.

Algo que guste a PSOE, Podemos, Esquerra...

Que hagan como yo.

En Nochebuena hago dos o tres platos diferentes porque no a todo el mundo

le gusta lo mismo.

-Víctor, ¿que es algo nuestro aquí, propio de nuestro país o es general?

-Aquí tiene unos perfiles demasiado...

Hay demasiada hostilidad políticamente.

Hay gente que no se traga, y no creo que haya que llegar a eso.

Creo que hay que tratar de entenderse. La política es eso.

-¿La foto del niño?

(HABLAN A LA VEZ)

Recuerdo los primeros olores de la cocina de mi abuela.

Lo estás oliendo, el libro, todo el rato.

Nos lleva a otras épocas.

¿Escuchas músicas cuando cocinas?

-No. Tengo que estar muy concentrado.

Escucho radio o televisión.

-Tenía ganas de decirle que fíjate qué cosas tan emocionales las dos.

La cocina y la música. La música es emoción.

-La música es el instrumento más poderoso que hay.

Te quedas hasta que te mueres.

Eso lo he vivido muy cerca.

Mi madre murió de un Alzheimer devastador. Como tanta gente.

Y a media tarde les ponía pasodobles.

Y estaban todas que ya no conocían a nadie, pero hacían con la cabeza

así. Y llevaban el ritmo. Eso es lo último que se borra de tu cabeza.

No voy a olvidar ese olor de la cocina de carbono de la hierba

recién cortada...

O la leche recién ordeñada. Los olores te llevan.

-Esta mañana he pensado, como mujer.

Lo que tengo... Te admiro profesionalmente mucho.

Eres uno de los grandes de este país pero pensaba:

"Su mujer tiene un hombre que le escribe canciones que le canta,

y encima le cocina". Qué suerte. -Ahora llamo a Carlos.

(RÍEN)

A la entrada del libro, dice: "Ana salta como un resorte".

Se sigue sorprendiendo.

Se pone nerviosa, hasta que lo prueba.

-Porque es una creación.

-Es un cierto invento.

-¿No necesitas estar solo?

-No, ella no ayuda. Bueno,ayuda. No le interesa la cocina.

-Es una pregunta con una respuesta.

Era broma.

Hablamos de la vida a través de la cocina.

Todo lo que nos has hecho disfrutar.

En las redes...

¿La cocina y las redes dicen mucho de nosotros?

¿Qué piensas de la gente que hace fotos de sus comidas?

Hay una foto de ti de niño:

"Todos mis sueños de niño los tengo sobradamente cumplidos".

Yo no pensaba conocer a tanta gente maravillosa,

todo eso me lo ha proporcionado la música.

Soy mayor.

Claro, Patxi Andión

se ha matado esta mañana en un accidente de carretera.

Ha salido una noticia hace muy poco,

un accidente de carretera,

ha perdido la vida Patxi Andión, 72 años,

en un accidente de carretera.

¿Tenías amistad con Patxi Andión? Mucha, empezamos casi al tiempo.

La muerte no la esperas nunca.

Todo arranca en Mieres

con los olores y sabores de la infancia de Víctor Manuel,

como las cerezas.

Luego llegó la música, el éxito, la gastronomía.

Has comido en otros lugares...

Nunca hay que olvidar el origen,

hemos querido saber algo más de Víctor Manuel

visitando dos lugares muy especiales de su tierra natal.

Víctor Manuel presenta

su libro "El gusto es mío",

y nosotros nos hemos venido al origen de todo, a Mieres.

Por el camino de Mieres...

-Buenos días, Carlos.

Víctor Manuel comida esto cuando era pequeño.

Es harina de maíz, agua, masa madre o levadura y sal.

Veo chorizos, son parte de la receta, ¿no?

-Dice Víctor Manuel que cuando iba a hacer la compra

con su madre la compraba. Yo no sé si tú las comprabas.

-No, es muy antiguo.

-Se ha quedado en la infancia de Víctor Manuel.

-Sí. -Carlos, menuda pinta tiene esto.

-Llevátelo.

-Ya te diré qué tal está,

y a ver si me gusta tanto, Víctor Manuel de pequeño,

gracias, Carlos.

Moisés, buenas tardes.

-Estamos viendo llover.

-Me han dicho que se deja caer mucho Víctor Manuel por allí, ¿no?

-Lleva 15 o 16 años que se deja caer.

-He leído en el libro de Víctor Manuel,

sabes que ha escrito un libro de gastronomía.

¿Qué come cuando viene a vernos a nosotros?

-Cosas típicas asturianas,

le gusta la cena el picadillo, la fabada...

-De cenar fabada, no creo. -Para comer.

Aquí te traigo la fabada.

-Viene Víctor Manuel con sus amigos del club de la cucaracha.

-Viene de comadreo.

Cenar, copas y amistad.

-La voy a probar.

-¿Te apetece un culín?

Como dice el libro de Víctor Manuel, el gusto es nuestro, ¿no?

Me quedo con tus amigos, Víctor.

Estaba aboliendo y saboreando todo,

el recorrido por los sabores de una vida.

Yo creía que todo el universo culinario se reducía

a la fabada y al pote,

hasta que fui a Valencia a Extremadura...

¿Haces paella?

Sí, sin cosas no identificadas.

-Complementa tus memorias,

es un recorrido muy bonito por tu vida.

Vemos los conocimientos de otras cosas,

pero se puede usar de guía práctica, hablas de lugares

a los que te gusta ir.

Los artistas sois el mejor consejero para saber ir a comer,

el sitio de carretera,

un sitio que no recomiendes y que digas: "Es especial".

-Cuando salgo de gira, si voy a Bilbao, San Sebastián...

Si voy a Valencia,

sé donde tengo que parar para tomar el bocadillo.

Hay muchos sitios maravillosos.

Hay una ruta dentro del libro

para ir ayudando en lugares de bocadillos extraordinarios.

¿Haces la cena de Nochebuena? Sí, claro.

Pularda y cordero.

-Estábamos viendo este libro de recuerdos,

eres de beber buen vino.

Es fundamental para acabar una buena comida.

Que abras uno u otro...

Luis Alegre...

Tu madre...

No, murió antes.

Del 98, "España, camisa blanca".

Lo último que hizo

mi madre hace de fallecer fue la boda de la infanta Cristina.

Estuvimos en San Sebastián,

me dijo que se iba a San Sebastián a planificar la boda.

Madre me decía que probara esto...

Yo iba de probador de platos.

Probador de platos.

Recuerdo una imagen de mi madre con Víctor,

y ella con la guitarra intentando tararear "España, camisa blanca".

La cocina me lleva todos los lugares de mi vida.

Estábamos viendo el reportaje con Mieres,

me venía mi abuela, estaba saboreando...

Uno saborea su vida.

Esas recetas te lleva a todos los lugares.

Yo voy mucho al mercado,

a las iglesias, mucho al mercado.

El mercado central de Valencia.

Qué buenos son los mercados,

los pisamos menos desde que hay cosas rápidas.

La gente joven tiende menos...

-Es más práctico comprar todo, la limpieza,

y el super, y todo eso...

Yo no me he acostumbrado a eso.

Las cuestiones culinarias, compro en el mercado.

-Por el producto.

-Estoy escuchando "Solo pienso en ti".

Quiero ponerme este tema.

Qué envidia la gente en casa, es música que pega...

Son pequeñas historias.

Sigues cantando.

Por supuesto. Tienes conciertos.

Comenzó la gira el 8 de febrero en Oviedo,

y estuve cantando el año entero.

En la gira vas comiendo en sitios peores,

la comida de avión...

Hay una serie de Isabel Coixet

que habla de la comida de avión, dice que la comida de avión, no.

Vine en el ave de Barcelona, y cené muy bien.

Víctor Manuel, ha sido una sorpresa,

no esperaba que fueras a escribir un libro,

tampoco sabía que hacías estas agendas políticas,

lo digo por lo difíciles que son para recibir...

He visto una de lentejas, la voy a repetir.

-Ese libro nació del libro anterior.

¿Por qué de cocina?

Recetas no, ya está Dani a continuación.

Muchas gracias por estar con nosotros.

No dejes de hacer nada, todo.

Otro día te vienes, y cantas.

Cuando empiece la gira.

Dice Víctor Manuel

que la mejor manera de conocer

a las gentes es a través de sus mercados.

Sin duda la navidad puede ser un reflejo.

En la capital gastamos más de 3.000.000 E

para el alumbrado navideño,

hay pueblos de la España rural

que con bien pocos son más que felices. Vean.

Oh, blanca Navidad.

Sueño que todo es blanco alrededor.

Las luces de la Navidad llegan a la España rural.

-Y de última generación.

-¿En qué consiste este espectáculo?

-Cuando ves la reacción de la gente, mucha alegría,

ellos están felices, tú también. Cuando ves la guerra

de luces entre las grandes ciudades...

-En los pueblos pequeños hay unas espectacularidades...

-Que se nos oiga en toda la provincia.

Feliz Navidad, feliz Navidad.

¿Os ha gustado? -Muy bonito.

-¿Por qué es tan importante?

-Esperamos la Navidad, se juntan las familias,

lo pasamos muy bien.

-Si te dan a elegir entre el encendido

de luces de Vigo o el de aquí...

-Me quedo con el de mi pueblo.

Entre un buey y una mula...

¿De dónde salís?

-A todos nos queda un poco de niños,

y colaboramos con los actos en el pueblo.

-¿Celebrar estos actos...?

-Es complicado conseguir que la gente colabore.

-Como ayudante de Papá Noel,

¿habéis traído muchas cosas a los niños?

-Algunas cosas, sí.

-¿Para qué es esta fila? -Para el chocolate.

Les ha hecho mucha ilusión.

-Chocolate para 300 o 400 personas, seguro.

-¿Qué te ha parecido al espectáculo de luces?

Muy bonito,

lo hace la asociación de empresarios para dinamizar la vida del pueblo.

Este año ha sido mejor.

-Felices fiestas, feliz Navidad.

(ININTELIGIBLE)

(Música)

La felicidad va en el carácter.

Da igual que te iluminen una ciudad,

hasta la despensa...

Vuelve alguien a quien queremos y admiramos, da clases,

sabe actuar, te hace el musical ¡Mamma Mia!,

obras de teatro, la hemos visto como gran director hace mucho tiempo,

pero regresa a "Operación Triunfo" como jurado Nina.

Ha sido una sorpresa.

¿Qué tal?

-En la segunda frase ya sabían quién era.

Se me ha visto la tripa.

Cuando uno habla de comer...

¿Cómo era el pan...?

Bollo preñado.

-Ay, por favor.

Yo tengo hambre todo el día, paro de comer por educación.

Yo también he heredado eso.

Nina, qué sorpresa,

nos han dicho que volvía, todos han dicho: "¡Ostras!".

¿La responsabilidad es mayor?

Sí, era más fácil hacer las clases y preparar la gala semanal.

El hecho de decir a una persona si pasa o no...

Qué difícil, ¿no?

No puedes basarte en tu gusto personal cuando eres jurado,

no puedes decir a una persona

que te ha gustado o no.

Tengo que basarme en la parte artística.

Aún así, es un marrón. ¡Por favor!

-Tal vez te ayude que no les conocerás tanto.

-No trabajar con ellos a diario, como antes.

-Eran como hijos tuyos.

-En la academia teníamos que salvar a uno,

pero a los demás no les salvabas.

-Cuando dices que no puede ser objetiva,

cuando haces esa valoración de si pasa o no,

¿miráis también la parte comercial?

A lo mejor no es el que mejor canta,

pero es el que mayor proyección comercial

va a tener cuando salga de la academia.

¿Lo valoran o no?

-No, no.

Hay que intentar ser objetivo,

en la música y la voz es compleja la objetividad.

Me gusta o no me gusta, es difícil.

Es el trabajo que tiene que hacer el público.

Nosotros, aunque es difícil ser objetivo,

tenemos que hacer un esfuerzo,

y ver si los resultados de la gala

concuerdan con todo el trabajo

que ha hecho esa persona durante la semana.

Hay que basarse también es eso.

Cuántas voces perfectas, ejecución, pero no te ha llegado.

Ahí está el punto difícil.

-Lo que te puede llegar a transmitir alguien

tampoco es objetivo, no son matemáticas.

-No hay ningún termómetro.

-A ti te gusta un concursante, a mí por otro,

nunca nos vamos a poner de acuerdo.

-Ha habido un termómetro para el casting,

en cada edición se pone más el foco, la formación musical,

la parte de composición,

es un factor a tener en cuenta,

que inevitablemente repercute

en que esa persona vaya a tener un después de "OT".

-Yo creo que sí, la formación es esencial.

Además, es esencial.

Además, en este país,

que durante muchos años ha habido un déficit en ese sentido.

Desde hace dos o tres décadas eso ha cambiado,

los jóvenes están muy preparados musical y vocalmente.

Eso va a tener consecuencias positivas.

Una cosa es estar en la escuela,

y estudiar y entrenar tu voz, tu cuerpo,

y otra es venir aquí,

plantarte con esos focos, mirar a cámara...

Eso es muy difícil.

De todos los "OT" que hemos visto, no has estado en muchos,

pero tu presencia estaba ahí.

Los tres primeros.

"Soy invasiva, cariño".

"Sobre todo, cuando no estás".

Estuve en los tres primeros, fue un fenómeno social,

lo viví como un hijo mío, lo siento como algo que he parido.

-Y la personalidad del programa, fue el descubrimiento.

Luego las cosas se mantuvieron, y un año se quitó...

-No me acuerdo.

Yo me acuerdo de cómo era Nina de profesora.

Ese carácter, lo podemos ver...

En algunos momentos, frente a alumnos.

¿Lo podemos ver?

Me dicen que no, te salvan.

Era como psicóloga, yo me acuerdo.

-Y cuando reñías de verdad.

Cuando no te daban el 100%, ibas a tope.

-No estaba previsto que los profesores

tuvieran tanto protagonismo,

los protagonistas eran los concursantes.

Cuando preparábamos el programa había dudas de si el material

que iba a salir de las clases iba a ser televisivo, o no.

Yo pensaba: "Lo va a ser",

sé cómo sucede como alumna, luego me he formado,

tengo un centro de educación de la voz,

pero lo vivía, y luego pensé que sabe lo que se necesita.

Se me ha ido el hilo.

Te llevo.

(HABLAN A LA VEZ)

Los profesores no estaba preparado

que tuviéramos tal protagonismo,

pero de todo lo que surgía en las clases,

para bien ni para mal,

cuando animábamos, cuando metíamos una bronca,

eso se convirtió en un material por un total.

-Si no, no se entiende la evolución del cantante, ¿no?

-Absolutamente.

-Tuviste a tus hijos sufrir.

Cuando estés en el puesto del jurado,

¿vas a bajar el listón?

-Voy a vehicular la información de manera que le sirva de algo.

La vida no se termina en "Operación Triunfo",

es una experiencia que hay que aprovechar,

un tren que pasa una o ninguna vez.

Y afortunado de haber estado ahí. Exacto.

Vamos a ver qué herramientas

se pueden llevar de ese aprendizaje,

que es lo único que les puedes dar,

porque nadie es nadie para decir una persona: "No vales, vales".

Estaba sonando "Nacida para amar".

La orquesta en pie,

todos de pronto...

Cualquiera diría que no habías recibido clases.

No, no.

En esa época, no, totalmente autodidacta.

Me he pasado 23 años de mi carrera, de los 37 que llevo,

sin saber como hacía lo que hacía con la voz.

Brillo natural.

Hay cosas que se entienden o no se entienden,

es lo que hablábamos antes.

El 13 de enero, genial, te veremos, gracias por estar aquí.

También te juzgaremos.

Sí, sí.

Les esperamos, la vida es a partir de hoy. Hasta mañana.

Y mucho más amor.

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A partir de hoy - 18/12/19

18 dic 2019

Magacín en el que se tratan temas de actualidad alejados del suceso o la política. Se habla del tema del día en la calle, de lo que habla la gente, con una tertulia ágil, divertida, entretenida.

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