Esta es la gran afirmación y la conclusión a la que llegaron Manuel Bruscas y Alejandra Zúñiga cuando reflexionaron sobre su comportamiento a la hora de comprar alimentos y tirarlos a la basura un tiempo después, sin consumirlos. Cambiaron de práctica y tomaron conciencia sobre la industria alimentaria y el desecho de frutas y verduras porque son feas o no dan la medida estándar. Así nació el libro Los tomates de verdad son feos, que pronto verá la luz, con la ayuda de los mecenas que se acercan a goteo.
Hablamos también de la sequía que persiste en esta zona de mundo. Greenpeace se plantea si la sequía está aquí sólo porque no llueve o hay otras causas a tener en cuenta, acaban de presentar un informe que analiza la situación.
Y os presentamos a los Nomad Soul, personas con un alma comprometida y que colaboran con colectivos que preservan técnicas artesanales. El resultado lo muestran y venden en el Palo Alto Market de Barcelona. Gina Ventós forma parte de la plataforma.
Escuchamos la música de: Carlitos Miñarro, “Quina idea”; Gema Hernández, “Salier Corriendo”; Haldor Mar, “Passeig”; Indigos, “keep the fight”.
