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Todo Noticias - Tarde - Cocinando la memoria

17 abr 2019

Fideos a la cazuela, sopa de ajo, salmón al vapor con eneldo o pudín de pera en el microondas. Éstas son algunas de las 24 recetas recogidas en el libro "Cocinando la memoria", ideas especialmente dirigidas a las personas que, con la edad, empiezan a perder la memoria. Son platos tradicionales, que se elaboran en tres sencillos pasos y con instrucciones profusamente ilustradas, para que no surjan dudas sobre su elaboración. El recetario se ha presentado en Barcelona y de ello nos habla Lourdes Gata.

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