Secretos del cerebro   Consumir mucho azúcar puede deprimirte 18/10/2018 03:25

Consumir mucho azúcar puede deprimirte

La doctora Xia Yang y el doctor Fernando López Pinilla, de la Universidad de California, han probado mediante experimentos con ratones que el jarabe de fructosa que se emplea para endulzar comidas y bebidas daña la memoria. Dándole a un ratón el equivalente a lo que los humanos consumiríamos con un litro de refresco, estos animales pierde parcialmente la memoria y se vuelven torpes en las pruebas en las que deben encontrar la salida de un laberinto. Estos investigadores han descubierto que existe un antídoto: el acido graso omega 3, que de forma natural se encuentra en el pescado y el marisco.

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