Aguardientes gallegos- 28/02/11

Galicia cuenta con cinco potentes destilerías de aguardiente, una de ellas es la 4ª más grande de Europa y la primera de España, sin embargo no usan el mismo sistema de producción de aguardiente. Aunque la clave de los aguardientes gallegos está en la calidad de los orujos, es cierto que según el método empleado variará el tiempo de destilación y el coste de producción por litro elaborado de aguardiente