Radiografía exterior
El perfecto anfitrión
05/11/2014
28:17
Tuvieron que pasar más de 2000 años desde que el personaje mitológico Anfitrión llegara a formar parte de nuestra realidad contemporánea.
La primera edición del diccionario de la Real Academia Española que recoge la acepción "anfitrión" es de 1869. A día de hoy, el éxito de una buena comida o cena reside en los detalles que el anfitrión tenga con sus invitados.
La Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel muestra a sus alumnos las señas de identidad del perfecto anfitrión. Hablamos con Jean François Koster, profesor de Imagen Profesional de Vatel España.
