Placeres mundanos   El Soul Food de Ricardo Kabuki 06/07/2014 59:07

Durante este verano Placeres Mundanos se vuelve más desenfadado, de espíritu mas musical y desvergonzado. Cada domingo, una sesión musical a cargo de alguno de los invitados que han ido desfilando por los estudios de Radio 3 durante estas dos primeras temporadas. Siempre con una temática diferente, las músicas serán las auténticas animadoras de las mañanas #gastromusicales del domingo.

Para comenzar, este 6 de Julio se presentó por los estudios Ricardo Sanz, responsable de la cocina de Kabuki Wellington, y todo un maestro del cuchillo y del pescado crudo. Y lo hizo con una sesión totalmente diferente a lo que es su cocina; de sus manos se desprende sutileza y elegancia; su corazón desparrama Soul Food. Y basado en estas dos palabras, que acuñan una corriente gastronómica del Sur de los Estados Unidos, muy influenciada por la colonia afroamericana, @ricardo_kabuki se ha marcado una sesión soulera funkarra, con algún guiño al blues más sureño. Desayunos de pasión en Radio 3

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