Paisajes y sabores

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Paisajes y sabores - Salsas españolas en los 'Sabores de Paisajes' - 20/03/12

20 mar 2012

En Paisajes y Sabores descubrimos todos los secreto del alioli. Ajo y aceite en catalán, nuestro colaborador Laureano Suárez nos cuenta cómo se hace esta receta, sus usos y también su historia.

Y como es martes, Orlando Lumbreras es fiel a su cita y nos trae el vino de la semana, combinado con la mejor música. Ha escogido un vino de Madrid, de Bodegas La Casa de Monroy. Uva garnacha para La casa de Monroy Viñas Viejas 2009, vino envuelto por la música del americano Jack Johnson.

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