Mercè Beltran. Francesc Torralba

Resum de la setmana, com cada dijous, amb la Mercè Beltran. Amb ella hem parlat de cuina amb aigua de mar (ens ho ha explicat l'Albert Fernàndez, impulsor de "mediterranea Agua de Mar"), de la carmanyola a les escoles (amb Pere Mazarico, vicepresident de la FAPAES), i de l'església d'Olesa de Bonesvalls, que ha instal·lat un eletromartell per què les campanes no facin tan soroll (ho hem parlat amb l'alcalde, Enric Ases). I hem acabat l'hora, amb el punt de vista filosòfic que ens dóna, periòdicament, el Francesc Torralba.