Marca España
Víctor Arguinzoniz, Premio Nacional de Gastronomía 2016
25/09/2017
17:14
Hoy se entregan los Premios Nacional de Gastronomía 2016. Entre los galardonados, Víctor Arguinzoniz, Mejor Jefe de Cocina.
Charlamos con el propietario y jefe de cocina de restaurante Etxebarri de Atxondo, en Vizcaya, tan solo unas horas antes de recibir el galardón. Autodidacta, ha convertido las brasas en un arte gastronómico que transforma los productos en platos inolvidables. (25/0917)
