El secreto de los mejores ahumados

Ahumados Domínguez fue la primera empresa que elaboró salmón ahumado en España, y hoy, 55 años después, sigue manteniendo intacto el secreto de su sabor inconfundible. Y es que sólo tres personas en la empresa conocen todos los ingredientes que le dan ese toque especial a sus ahumados.

 Salmón, bacalao, trucha, boquerones... la diversidad de productos Domínguez se pueden disfrutar no sólo en nuestro país, sino también en Portugal, donde tienen tiendas propias, en Italia, en Chequia o en Colombia.

 Conversamos con Isabel Quesada, directora de Comunicación de Ahumados Domínguez, para conocer todos los detalles sobre esta empresa, y también sobre el salmón como alimento saludable. (12/01/17)