Nace la asociación española de productores de sal marina

Cinco empresas productoras de sal marina en España se acaban de agrupar bajo el nombre de Salimar, una asociación que nace con tres objetivos claros: dar a conocer las características y beneficios de la sal marina, promover su consumo responsable y reivindicar la función medioambiental de una industria sin la cual no existirían las salinas, ecosistemas de enorme riqueza y catalogados como Parques Naturales.

Charlamos con Gonzalo Díaz, presidente de Salimar. (21/11/19)