Can Dani, el único restaurante con una estrella Michelín de

 Formentera, la más pequeña de las islas habitadas de Las Baleares, es un paraíso para los amantes del mar, de la playa, de la tranquilidad y ahora también de la gastronomía. Allí está el restaurante con la primera estrella Michelín de las Pitiusas. Se llama Can Dani y en tan solo tres años de vida ha conseguido el reconocimiento de la prestigiosa guía gastronómica. 

 Dicen que su despensa huele a Mediterráneo y que apuesta por la cocina de raíz, tradicional pero actualizada. Producto, ración y cariño son las máximas con las que su chef Ana Jiménez ha diseñado la carta. 

 Charlamos con Dani Serra, el propietario y alma de Can Dani.