¿Aprobamos los españoles en cultura científica?

Según los datos de la octava Encuesta de Percepción Social de la Ciencia, elaborada por la Fecyt (La Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología) andamos más bien justitos. Los españoles admitimos poca cultura en temas científicos, aunque hay interés por ellos y se tiene una imagen positiva de los científicos y la investigación. Internet es la principal fuente de consulta. Hay datos sorprendentes y preocupantes: uno de cada cuatro españoles confía en los curanderos para tratar sus enfermedades, y la mitad afirman que los productos homeopáticos son efectivos. Analizamos los resultados de la encuesta en la sección “A Ciencia cierta”.

Y además hablamos con el embajador de la gastronomía española, Roberto Hernández, de La Tasia.