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Hora América - La chef Esperanza Lithgow promociona la gastronomía dominicana en Madrid

09 abr 2019

Conversamos con la conocida chef dominicana Esperanza Lithgow, que ha promocionado la cocina de su país en Madrid con motivo de la proclamación por segundo año consecutivo de Santo Domingo como Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe.

Esperanza Lithgow, asesora gastronómica del Ministerio de Turismo de República Dominicana, lleva más de 30 años como profesora de cocina internacional y es una gran defensora del patrimonio culinario de su país, mezcla de muchas influencias como la tahína, la española, o la africana. (09/04/19)

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