Hora América en Radio 5
Gastro performance '35-fragmentos' de Simone Mattar
18/04/2016
04:32
La diseñadora, arquitecta y gastrónoma brasileña Simone Mattar comenzó hace unos años una profunda investigación sobre la gastronomía como agente activo en la construcción de la identidad brasileña que la ha conducido a creaciones como la Gastro-performance "Treinta y cinco fragmentos", que presentó en la embajada de Brasil en España durante la pasada edición de la Feria Internacional de Arte Contemporaneo ArcoMadrid.
