La comida que nos cura

Los reclamos publicitarios sitúan la ¿talla perfecta? como el paradigma del bienestar. Pero comer de manera sana y consciente para sentirnos a gusto con nosotros mismos es, en realidad, uno de los objetivos importantes en nuestra vida. A propósito de una correcta Nutrición hablamos con la Dra. Clotilde Vázquez, Jefe del Departamento de Endocrinología y Nutrición de la Fundación Jiménez Díaz, Madrid. De la relación emocional que mantenemos con la comida, se ocupa la Responsable de la Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria de Hospital Universitario Santa Cristina, Madrid, Rosa Calvo Sagardoy.