Españoles en la mar
XXXI Jornadas de la Gente del Mar
12/11/2018
56:04
Hasta el 15 de noviembre el puerto de Barcelona acoge las XXXI Jornadas de la Gente del Mar, que este año se centrarán en la espiritualidad y las redes wifi en los puertos. De ello hablamos con el jefe de Desarrollo Corporativo del Port de Barcelona, Francesc Bonada.
El certamen Gastrónoma, que se celebra en Valencia, ha organizado una exhibición culinaria con pescados de descarte, como el pez araña. El objetivo es fomentar el consumo de estas especies que tienen poca salida comercial.
Fomentar el consumo de pescado entre los más pequeños es el objetivo del concurso de recetas que pone en marcha la Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto y Ría de Marín (Opromar).
