Españoles en la mar
Campaña anual de pesca de atún rojo en el caladero balear
24/05/2019
54:13
Comienza la campaña anual de pesca de atún rojo en el caladero balear. La flota comandada por el grupo Balfegó se echa a la mar este fin de semana bajo un Plan de Gestión, establecido por la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (Iccat). Con Juan Serrano, director general del grupo Ballfegó, hablamos.
Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) en Valencia coordinan un proyecto europeo para obtener nuevos productos alimentarios de las algas.
