Pescar en la zona de penumbra de los mares

La llamada zona de penumbra del mar; aquella donde no llega la luz del sol, entre 200 y 1000 m de profundidad, alberga hasta el 90% de la biomasa total de peces de los océanos, esto es 1,3 toneladas de peces por cada habitante del planeta. Ni que decir tiene que tal riqueza pesquera acabaría con el hambre en el mundo, el problema, alerta un grupo de científicos, es que desconocemos el precio que pagaríamos por ello. Ángel Borja, es doctor en biología e investigador de AZTI, el Centro Tecnológico del País Vasco especializado en investigación marina y alimentaria.