Los dulces que no pueden faltar en Navidad

Repasamos algunos de los productos típicos de estas fechas navideñas, especialmente los dulces, muchos de ellos con Denominación de Origen, o con Indicación Geográfica Protegida.

Junto a nuestro colaborador José Antonio Rocha, definimos el producto y sus características principales, con referencias a su vínculo geográfico, cultural y humano. Así, hoy hablamos de turrones, mazapanes, alfajores, mantecadas, pasas, uva de Vinalopó...