Emisión en sefardí   Gastronomía sefardí: la berendjena, la alburnía i más... 15/11/2017 05:51

Compartimos interesantes informaciones sobre la gastronomía en relación a la rica berenjena, tan utilizada en la cocina tradicional sefardí, protagonista de diversas recetas como la famosa "Alburnía o alboronía".

 Canción: "Aire de mujer", interpretación Jana LewitováRudolf Merinsky. CD Sephardic Songs.

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