Emissão em Português   Jamón, um livro comestível 21/11/2018 31:37


Josep Ramón Llorens é quase um embaixador em terras brasileiras do jamón, o excelente presunto produzido na Espanha. Dono de uma empresa que comercializa essa iguaria no Brasil, é também o autor de um dos poucos livros comestíveis da história. Trata-se de um volume com um desenho elegante e que contém fatias de presunto, que o leitor pode degustar enquanto descobre os segredos desse tesouro da culinária espanhola. Nossa repórter Valeria Saccone conversa com ele no Rio de Janeiro.

Maracatu, forró, baião, coco, caboclinho. Estas são expressões da música popular brasileira apresentadas à Europa por Jabu Morales, cantora, compositora e percussionista radicada em Barcelona. A artista, que em solo espanhol já gravou três CDs, prepara para o começo do ano que vem o festival Sereia, que além de espetáculos musicais oferecerá oficinas de brincadeiras populares. Jabu Morales conversa com Michelly Teixeira sobre o que vem criando em terras catalãs.

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