Os produtores brasileiros de cafés especiais querem abrir as portas para o produto na Europa. Uma comitiva com doze produtores, encabeçada pela 'Brazil Specialty Coffee Association', escolheu três países para dar um impulso a esse mercado: Espanha, Alemanha e Polônia. O primeiro destino foi Madri. Na Casa do Brasil, a diretora-executiva da associação apresentou as maravilhas desse café sofisticado que tem tudo para conquistar os paladares mais exigentes. Sabemos mais com Vanusia Nogueira.
Apesar dos esforços brasileiros, o café de especialidade ainda não está disponível nas prateleiras dos mercados espanhóis. É por isso que a mudança nos hábitos de consumo do café na Espanha requer persistência. Tanto que o importador e distribuidor brasileiro Mauro Cavalcante decidiu há um ano se mudar para Barcelona. Ele nos conta os desafios para que o 'café gourmet' ganhe mais espaço no país.
