El canto del grillo   Cómo aniquilar el anisakis 29/01/2015 54:28

Recibimos al doctor Javier Salas, que pasa consulta en el estudio 101 de la Casa de la Radio. Esta madrugada nos va a hablar del anisakis, un gusano que se puede encontrar en el pescado y que infecta al ser humano al consumirlo. Descubrimos sus efectos al ingerirlo, cómo evitarlo, la manera de cocinar el pescado para aniquilarlo y más consejos.

 

Pero antes, arrancamos la edición nº 104 de 'El canto del grillo' de la manera que más nos gusta: con música en directo. Nos acompañan los chicos de Tu otra bonita, una banda afincada en Madrid que es capaz de aunar en su segundo disco -"Solitario hombre escoba"- la acidez del Rock, con la madera del Flamenco, la pomposidad del Funk y el canalleo de la Rumba. Con ellos conocemos su trayectoria, objetivos, logros y, lo más importante, escuchar sus canciones.

El canto del grillo
Más opciones