Fuera de Carta, animales científicos y Fun & Serious

Entrevistamos a Javier Márquez y Rodrigo Varona, autores de 'Fuera de carta', un atípico libro gastronómico sin recetas y repleto de historias entorno a la buena mesa, desde los banquetes napoleónicos hasta la cocina de la Casa Blanca, pasando por historias literarias o cinematográficas relacionadas con la comida. Además, Miguel Angel Delgado nos habla Felicette y Laika, ejemplos de la contribución de los animales a la ciencia. Nuestro compañero Santiago Bustamante nos cuenta los premios que acaban de entregar en el festival Fun & Serious en Bilbao, el encuentro más importante de videojuegos de Europa.