Dichosa cocina
Joaquín Felipe
17/02/2019
06:10
Joaquín Felipe
A Joaquín Felipe le quedan 15 minutos para ser ya un clásico de la cocina, pero no lo parece. En los últimos años ha pasado del Urban a su propio restaurante, a Aspen en la Moraleja. Al Florida Retiro y, ahora, al grupo Pradal. Dice que los cocineros son como los entrenadores, que cumplen etapas.
