Seguridad alimentaria en los centros de mayores

La Comunidad de Madrid pone en marcha un nuevo programa de seguridad alimentaria en los centros de atención social. Se trata de un programa informativo y formativo sobre alérgenos, intolerancias y seguridad alimentaria en los centros públicos gestionados por la Agencia Madrileña de Atención Social. Gracias a él se informará a los usuarios de sus servicios, y se formará a los profesionales dedicados a los servicios de restauración.