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  • IGP. Alcachofa de Tudela

Con nombre propio - IGP. Alcachofa de Tudela - 20/01/16

20 ene 2016

Esta alcachofa es una de las más afamadas en nuestro país. Presenta una forma característica, es más redonda y tiene un hoyo circular en la parte superior. Es muy tierna y el tallo también se puede comer.

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