Con nombre propio
Espárragos con calidad diferenciada
02/04/2018
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El espárrago de Navarra y el espárrago de Huétor-Tájar cuentan con una Indicación Geográfica Protegida. Ambos son grandes referentes de la calidad de los espárragos españoles, los primeros dentro de los blancos y los segundos en el grupo de los espárragos trigueros. Ambos se pueden consumir frescos o en conserva.