Se celebra en San Andrés y Sauces el primer Festival de Sabores de La Palma.

Invitado: PEDRO HERNÁNDEZ, chef.

MAÑANA/Sábado se celebra en San Andrés y Sauces el I Festival de Sabores de La Palma. La peculiaridad es que los cocineros invitados crearán degustaciones de carne de raza palmera que, como sabes es de primera calidad dada la alimentación ecológica de los animales en los pastos de la isla.

Además, entre los participantes está el chef palmero, Pedro Hernandez Castillo, de El Duende de Fuego, que recientemente quedó entre los cinco ganadores de la mejor tortilla de España... 17/11/2017