Fusión de sabores en la gastronomía dominicana

Conversamos con Leila Boasier Budecker, directora de la Oficina de Turismo de la República Dominicana en España y Portugal, un país que quiere dar a conocer en España su gastronomía coincidiendo con la elección de Santo Domingo como Capital Cultural Gastronómica del Caribe durante este año. Por eso ha querido mostrar el nivel de calidad logrado por la alta cocina dominicana y el talento de sus chefs en un evento celebrado en Madrid, con la prestigiosa cocinera Ana Lebrón, con la que también hablamos, bajo el lema Fusión de sabores, un País. (30/04/18)