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Alimento y salud - Nueva proteina y dieta atlántica - 7/04/19

07 abr 2019

Encarna Gómez del departamento de nuevos productos de AINIA Centro Tecnológico de Valencia nos habla de la busqueda de nuevas proteinas y alimentos en un futuro inmediato. El doctor Felipe Casanueva nos comenta las características de la Dieta Atlántica de la que se ha hablado esta semana en simposio en Santiago de Compostela.

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