Alimento y salud
Marinado y nueva conservación
09/10/2016
25:02
Con Jorge Ruiz, catedrático de tecnología de los alimentos hablamos del marinado y después desde AINIA Centro tecnológico Joaquín Carnicero nos comenta tendencias del mercado alimentario en la conservación de los alimentos. Conocemos algunos productos naturales que se incorporan cada día al alimento para mejor conservar.
