Agro5   Agro 5 - La carne, el cáncer y la OMS - 31/10/15 31/10/2015 30:27

La OMS clasifica como producto cancerígeno las carnes procesadas,incluída la charcutería, al nivel del tabaco, el amianto o las emisiones de humo asociadas al diesel. En el caso de la carne roja cree que "probablemente" también sea carcinógena. En AGRO5 analizamos la 7º edición de "Fruit Attraction" y, para conocer cómo y quien innova, entrevistamos a Javier Loren, presidente del Consejo General de Colegios de Ingenieros Técnicos Agrícolas

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