Margarinas

Desde hace unas décadas la margarina ha ido compitiendo con la mantequilla por hacerse un hueco en la nevera. Primero se vendió como más saludable, después se vio que no era exactamente así. En los últimos años se han desarrollado procesos que si parecen haber trabajado en esa dirección. Nos detenemos hoy en el mundo de las margarinas.