'Cinc dies a...' mostra el CETT, una escola d'hoteleria, gastronomia i turisme internacional

• A l'edifici del CETT, dissenyat per l'arquitecte Òscar Tusquets, s'integren l'escola, un hotel i la residència internacional Àgora
• 'Cinc dies a...' vol escoltar i observar per fer d'ulls i d'orelles de l'espectador

'Cinc dies a...' és una sèrie que vol mostrar el que passa de portes endins a llocs o institucions ben coneguts. El programa està dirigit per Soledad Gomis.

Aquest dissabte, 'Cinc dies a... ' recupera el programa on s'endinsa en la vida quotidiana del CETT, una escola d'hoteleria, gastronomia i turisme internacional on la recerca, la formació i la transformació constants en el camp del turisme són els seus objectius principals.

El programa viu la preparació d'un còctel per més de tres-centes persones, amb motiu dels Premis Alimara de Turisme que es lliuren cada any en aquesta escola. És molt interessant i laboriosa la distribució dels cambrers, el muntatge de les taules pels diferents bufets, per les diferents begudes… Tot un món de copes, plats, cassoletes, forquilles i gabinets. Des de fora sembla fàcil però quan es viu de prop és molt complex i emocionant.

'Cinc dies a... ' també mostra com els estudiants fan de caps de sala, de caps de cuina, de caps de compres, porten una recepció d'hotel o aprenen l'art de saber fer un llit ben fet.

Una de les classes que sorprèn més és la d'idiomes. Exposicions de projectes en anglès, xinès o rus, s'ha de poder atendre a tothom i treballar arreu.

Una de les característiques interessants d'aquesta escola és que en el mateix espai, un atractiu edifici de l'arquitecte Òscar Tusquets, s'integren l'escola, un hotel i la residència internacional Àgora.