"Amb identitat" ens ofereix 'La mel, un producte de grans propietats'
- En aquest capítol Ferran Alemany, de Mels Alemany, descobreix les grans propietats de la mel
"Amb identitat", un espai on diversos experts parlaran de les seves professions relacionades amb la salut i el benestar. S'emet els diumenges a les 11:15h a La 2.
La mel és un dels productes alimentaris que està present en la nostra dieta des dels inicis dels temps. La mel és un gran endolcidor natural, que a més, té unes grans qualitats nutritives i terapèutiques.
Ferran Alemany, de Mels Alemany, explicarà quines són les seves propietats, la seva història, quins són els beneficis per a la salut, com agrada prendre-la, algunes receptes i remeis, i quina és la situació actual de les seves elaboradores, les abelles i com, fins i tot, existeixen teràpies que fan servir el seu verí. Per això, parlarem amb un apicultor i amb un nutricionista que reforçaran aquesta informació.
"Amb identitat" descobreix a cada programa de la mà de diversos especialistes rellevants les seves professions i les seves activitats laborals relacionades amb l'àmbit del benestar i la salut. Ells seran els encarregats de donar les claus per a conèixer-les en profunditat, i proporcionaran les dades que permetin descobrir-les.
