La vendimia llega con menos uva, pero mantiene la calidad
- Los viticultores creen que este año recogerán entre 30 y 40% menos de uva
- La viña ha brotado con menos fuerza, pero la uva está sana
Vendimia
REDACCIÓN CANARIAS
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En las zonas más cálidad de Canarias, la uva ya está madura y ha comenzado la vendimia. En la Bodega Comarcal de Güímar, en el sur de Tenerife, por ejemplo, recogen estos días la uva de los asociados.
Según el presidente de la Bodega, José Bruno Albertos, el comienzo tardío del invierno ha afectado a la viña, que ha brotado con menos fuerza que años anteriores. Por ello, los viticultores creen que recogerán hasta un 30 o 40% menos de uva que el año pasado.
La vendimia en las islas continuará hasta mediados de septiembre. Mientras tanto, los amantes del vino disfrutan ya del primer mosto.
