Cocina con Clan - Pizza retrato

PIZZA RETRATO

Ingredientes:

• Masa de pizza
• 200 gramos de queso rallado
• 1 tacita de tomate frito
• 150 gramos de jamón de York
• 2 rodajas de chorizo
• ½ calabacín
• ¼ de coliflor
• 1 lata de maíz dulce
• 8 aceitunas negras sin hueso
• 2 tomates pera
• ½ pimiento rojo
• Orégano

Elaboración:

1. Estiramos la masa de pizza con la ayuda de la harina para que no se nos quede pegada y le damos forma redonda.
2. Con la ayuda de una cuchara, extendemos un poco de tomate frito sobre la masa de la pizza.
3. Añadimos el queso rallado repartiéndolo bien por toda la superficie.
4. Picamos la colifror en trocitos muy pequeños y los esparcimos sobre el queso.
5. Decoramos la pizza con los ingredientes restantes a nuestra elección: medio tomate pera puede ser la nariz del retrato, con las rodajas de calabacín podemos hacer los ojos y las orejas, con un trocito de pimiento, la boca… ¡Incluso el maíz puede servirnos como si fueran pecas! ¿Echadle imaginación!
6. Para darle el toque final, añadimos un poco de orégano y un toque de aceite de oliva virgen extra a nuestra pizza.
7. Colocamos la pizza sobre papel vegetal y la metemos en el horno a 200º durante 15-20 minutos.

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