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Programas para todos los públicos

CARLOS

24 AÑOS. VENDEDOR AMBULANTE (TOLEDO)


Este vendedor ambulante de embutidos y entre sus aficiones destaca el gimnasio y el crossfit. Estudia cocina pero reconoce que con tanto trabajo apenas le deja tiempo para acudir a clase. Supo desde muy pequeño que su sitio estaba en una cocina y el primer recuerdo que tiene en la cocina es ayudando a su abuela a hacer pisto. Ella y su madre han sido sus maestras de la cocina tradicional. Después, en sus estudios de cocina empezó a sentir fascinación por elaboraciones mucho más sofisticadas.

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