Jordi Cruz, la excelencia de una nueva generación de cocineros
1417710675347Jordi Cruz está considerado uno de los mejores cocineros de España y dirige la cocina de ABaC, con dos estrellas Michelin. El chef define su cocina como evolutiva e inquieta, basada en el producto y donde la creatividad y la tradición se combinan. En 2013 se convirtió en juez de MasterChef España, siendo el chef más técnico y exigente del jurado. Respetado por los aspirantes y admidaro por la audiencia, Jordi Cruz fue una de las revelaciones del programa. ¿Cómo será su papel en esta nueva edición de MasterChef Junior?
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Para ser un gran cocinero es importante tener criterio, devoción al oficio, actitud y sobre todo humildad, para aprender todos los días
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