Cada entrega de 'Al Punto' se articula en torno a una gran entrevista o tema central en el que Elena Sánchez Caballero charlará con algún protagonista de la cocina española. Pero también encontraremos reportajes sobre curiosidades e inventos (¿alguna vez te has preguntado cómo funciona un sifón?). Lo podrás ver en la sección dedicada a los 'Patensilios'.

Los productos son la base de nuestra cocina, por ello los analizaremos a través de un recorrido de 360º: tendremos bacalao de temporada, huevos, carne de buey...

Habrá espacio además para personajes de nuestra cultura (como actores, artistas, cantantes...) que aman la cocina y que nos acompañaran para enseñarnos incluso... sus propios trucos en la sección El gastrónomo.

Y en un programa culinario ¿ como no podía ser de otra forma- se nos hará la boca agua con alguna que otra deliciosa receta.