Tarta de almendras y avellanas (15/02/11)
Ver también: Las recetas de Saber Cocinar
Las recetas de Saber Cocinar, también en el Teletexto de TVE:
- La receta, en las páginas 345 y 346
- Los trucos de Sergio en las páginas 347 y 348
Hoy Sergio nos ha enseñado a preparar una tarta de almendras y avellas . Si decides hacer este plato, envíanos una foto para ver cómo te ha quedado. Otros mañaneros, ya nos han envíado sus imágenes, ¡entra en la fotogalería!
- Tarta de almendras y avellanas
Hoy Sergio nos ha enseñado a preparar un bizcocho muy sencillo, con el que seguro triunfaréis con los vuestros. Lo primero que debemos hacer es una masa con los siguientes ingredientes:
- 100 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos
- 1/2 sobre de levadura
- 200 gr de almendras y avellanas picadas
- 1 cucharada de harina de maíz
Cuando tengamos la masa lista la deberemos dejar reposar unos minutos. Después la verteremos en un molde. Para que no se nos pegue el bizcocho pintaremos el molde con un poco de matequilla y espolvorearemos un poco de harina por encima. Luego sólo quedará cocinar nuestro bizcocho en el horno a 160 grados durante 40 minutos ¡Ya podemos comer nuestra tarta de almendras y avellanas!
